Mehr Infos zum Champagne Bauchet Seduktion Rosé
Der Champagne Bauchet Séduction Rosé ist ein verführerischer Rosé-Champagner, der aus dem Herzen der Champagne stammt und der mit intensiven Fruchtaromen sowie einer außergewöhnlichen Eleganz überzeugt.
Produziert wird der Champagner von der Maison Bauchet, einem familiengeführten Haus, das seit 1920 in der Champagne verwurzelt ist. Die Weinberge von Bauchet erstrecken sich über 34 Hektar, was eine Besonderheit in der Region ist und dem Hersteller die Kontrolle über die Qualität der Trauben ermöglicht. Diese stammen aus verschiedenen Lagen, darunter Premier Cru- und Grand Cru-Weinberge, die sich besonders durch ihre hervorragenden Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir und Chardonnay auszeichnen. Besonders erwähnenswert ist, dass die Weinberge auf nachhaltige Weise bewirtschaftet werden, was die Verbindung von Tradition und Umweltbewusstsein unterstreicht.
Der Séduction Rosé wird nach der traditionellen Methode Champenoise hergestellt. Diese Cuvée besteht überwiegend aus Pinot Noir, ergänzt durch Chardonnay, und erhält ihre attraktive rosa Farbe durch die Zugabe einer kleinen Menge Rotwein aus Pinot Noir-Trauben. Der Champagner wird mehrere Jahre auf Hefe gelagert, was ihm seine feine Perlage und seine geschmeidige Textur verleiht.
Der Bauchet Séduction Rosé beeindruckt mit seiner leuchtend lachsrosa Farbe und seiner anhaltenden, feinen Perlage. Im Bouquet dominieren verführerische Aromen von frischen roten Beeren. Am Gaumen entfaltet er eine elegante Fruchtigkeit, mit einer lebhaften Frische und einem harmonischen Zusammenspiel von Säure und Cremigkeit. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer dezenten Würze und Mineralität, die den Champagner besonders vielschichtig macht.
Ein einprägsames Merkmal dieses Rosé-Champagners ist seine einzigartige Balance zwischen Frucht und Frische, die durch die sorgfältige Auswahl der Trauben und die erwähnte Zugabe von Rotwein erreicht wird. Der hohe Anteil an Pinot Noir sorgt für Struktur und Tiefe, während der Chardonnay Eleganz und Frische beisteuert.
Der Champagne Bauchet Séduction Rosé sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C serviert werden, um seine Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet aber auch leichte Sommergerichte, gegrillten Fisch, Hummer oder Desserts mit roten Früchten auf elegante Weise. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für romantische Abende oder festliche Anlässe.
Verkostungsnotizen
Im Glas: lachsfarben
Bouquet: Erdbeeren und Himbeeren, feine Noten von Zitrusfrüchten, ein Hauch von Brioche
Am Gaumen: mineralische Note, cremige Textur, feine Perlage, fruchtig
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