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Elephant Sloe Gin in Berlin kaufen

Elephant Sloe Gin
Elephant Sloe Gin

Gespannt sind wir auf den Sloe Gin schon seit einiger Zeit!

Lange schon über soziale Netzwerke und im Internet angekündigt und nun ist er endlich da: Der Elephant Sloe Gin! Wir freuen uns sehr, denn wir wissen, alles was bisher aus dem Hause Elephant Gin kam, hat richtig Spaß gemacht und war qualitativ exzellent. Während wir uns also erstmal entspannt zum Tasting zurücklehnen, fragen wir uns auch: Ist der Sloe Gin schon ein Zeichen dafür, dass der Markt mir „normalen“ Gins übersättigt ist?

Ein Gin-Likör mit vielfältigen Fruchtaromen

Zuerst einmal ist es nicht unüblich für eine Gin-Destillerie einen Sloe Gin herzustellen, immerhin dient der Gin als Basis für diesen Frucht-Likör. Bei Elephant Gin werden die Früchte von Hand geerntet und verlesen, bevor sie zum Mazerieren im Gin eingelegt werden. Die Schalen werden eingeritzt, so können maximal viele Aromastoffe in den Gin ziehen. Um die zuweilen herbe Frucht auszugleichen wird Zucker hinzugefügt, jetzt wird aus dem Gin ein Likör. Mit 35% Vol. Alkohol bleibt der Elephant Sloe Gin aber noch angenehm kräftig.

So kann man ihn wunderbar für einen besonderen (Sloe-)Gin-Tonic verwenden, sich zu weiteren Longdrinks inspirieren lassen oder ihn einfach pur genießen. Dabei offenbart er wunderbare Fruchtaromen, die zeigen wie vielfältig die Schlehe ist. Neben der präsenten Frucht sind es nämlich auch eine untergründige Süße und eine schöne herbe Würze, die den komplexen Charakter des Sloe Gin ausmachen. Von der tiefroten Farbe über das feine Bouquet, den exquisiten Geschmack und einen schönen Abgang ist diese Abfüllung eine schöne Erweiterung im Sortiment von Elephant Gin.

Damit setzt die Marke auch ein deutliches Statement gegen die schlecht gemachten, und mit Sirup versetzten Schlehen Liköre, die vor einigen Jahren im Umlauf waren.

Der Sloe Gin ist damit mitnichten ein Zeichen für die Übersättigung des Marktes, sondern sollte viel eher als Statement für Handarbeit, Qualität und vielfältige Anwendungsmöglichkeiten von Gin verstanden werden.
Wir sind weiterhin gespannt auf die Entwicklung des Gin Marktes, erfreuen uns nun aber ersteinmal am Elephant Sloe Gin.

Wenn du anderen Gin in Berlin kaufen möchtest, bist du in unserem Ladengeschäft und in unserem Gin Shop richtig aufgehoben.

Diese Woche (27. bis 30.12.) haben wie gewohnt für Euch geöffnet.

Wir sind von 10 bis 18:30 Uhr für Euch da.