Barcelona Gin in Berlin

Berlin – Barcelona – Berlin. Lieben wir nicht alle die Kurzbesuche in der mediterranen Kultur- und Partystadt am Mittelmeer? Sonne, Meer, der Strand mitten in der Stadt. Nächtelang durchfeiern und dann in einer der schönen Promenaden bei einem frühmorgendlichen Espresso wieder zu Sinnen kommen…

Wir entdecken DEN Gin aus Barcelona

03. März 15:00 Berlin: Wir von Delicious Berlin erhalten unerwarteten Besuch aus der spanischen Metropole, die jedes Jahr 16 Mio Touristen in ihren Bann zieht. Weniger als unsere Hauptstadt aber immerhin! Es sind die Macher vom Barcelon Gin, kurz: BCN Gin,  die uns im Laden in Charlottenburg-Wilmersdorf begrüßen und uns ihr neues Produkt erklären. Seit März 2014 existiert die mediterrane Spirituose und gerne erläutern wir das Destillat hier genauer:

Mittelmeer Gin bei Delicious Berlin in Charlottenburg-Wilmersdorf

Hier die wichtigsten technischen Details zur Spirituose:

100 natürliche Zutaten.

Das aus den Quellen des Priorat stammende Wasser ist extrem hart, kühl und klar. Es kommt ausschließlich aus dem Font del Mas Petit. Man hat hier ein sehr reines Wasser, stark mit Mineralien angereichert und perfekt für den vollen Ausdruck der Botanicals die in dem Barcelona Gin verarbeitet werden.

Die 7 Botanicals: Wacholderbeeren, Rosmarin, Fenchel, Kiefernsprossen, Feigen, Weintrauben, Zitronenzeste

Man kombiniert die pflanzlichen Zutaten aus den entfernten Bergen des Priorat mit Zitronenschalen aus Süd-Katalonien.

Der Destillationsprozess des BCN Gins im Priorat

Im 12. Jahrhundert siedelten sich die Kartäuser im Priorat frisch von den Mauren zurückerobert an. Diese Bergregion bietet eine lebendige und eindrucksvolle Landschaft: eine große und geheimnisvolle Kulisse, in dem rote Felsen, tiefe Buchten, üppige Vegetation, Schiefer aus dunklen und hellen grünen Weinbergen für beindruckende Momente beim Besucher sorgen.

Das Priorat ist berühmt für seine komplexen und kräftigen Weine. Hier entstehen einmalige Genussartikel Dank der Schieferboden und dem satten Sonnenlicht. Die Basis des Barcelona Gins entsteht durch Cariñena und Grenache-Trauben die durch eine herrliche Kupfer Vier-Platten Arnold Holstein Destillationskolonne extrahiert werden.

Dies ist nur mit Zeit, Mühe, Handwerkskunst und großem Respekt gegenüber der geschützten Ursprungsbezeichnung des DOQ Priorat und DO Montsant möglich.

Stadt Barcelona: Hier trifft Tradition auf Moderne

Während der Gin in den ruhigen Bergen der Priorat destilliert und, lässt der sich am besten im tosenden Nachleben Barcelonas genießen. Oder in einer gemütlichen Strandbar. Oder an einer der weiten, Palmen-gesäumten Alleen im Stadtkern.

Zwischen Tradition und Moderne liegen die Wurzeln des Geistes, der in Barcelona in der Hauptstadt einen neuen Lebensstil entfacht. BCN GIN steht für Brücken, Berge und Meer, Natur und Urbanität, Tradition und Moderne.

Mit funkelndem Tonic, ist die Brücke komplett: der gesunde Menschenverstand des katalanischen ländlichen Lebens trifft auf das dionysische Aufbrausen von Barcelona. Im Jahr 1916 wurde Escofet Tejera & Co. durch den Rat von Barcelona gewählt, um die Bürgersteige der Stadt zu ebnen. Seitdem kennzeichnen die Gehwege dasselbe Motiv, das auf dem BCN Gin abgebildet ist: Das Wahrzeichen der Stadt.

Kaufen kann man den Barcelona Gin in mehr als 200 Bars in der Mittelmeermetropole. Früher konnte man den Gin auch bei uns in Berlin kaufen. Seit 2017 ist der mediterrane Gin allerdings anderen Sorten gewichen. Wenn du guten Gin in Berlin kaufen möchtest, bist du in unserem Ladengeschäft und in unserem Gin Shop richtig aufgehoben.