Guten Zinfandel Wein zu kaufen ist in Deutschland gar kein so leichtes Unterfangen. Zumindest dann, wenn man als Weintrinker davon ausgeht, dass Zinfandel Wein aus Kalifornien kommen muss. Dem ist nämlich nicht so. Wer Primitivo Wein aus Apulien trinkt, hat ebenfalls die Rebsorte Zinfandel im Glas. Worin liegen also die Unterschiede?
Zinfandel Wein aus Kalifornien – Lodi oder Napa Valley?
Kurz vor Weihnachten haben uns im Delicious Berlin Weinliebhaber aus Kalifornien besucht. Aus dem Gespräch mit den Kennern hat sich ergeben, dass Zinfandel Wein aus Kalifornien weltweit an Beliebtheit gewinnt, aber auch bei den Amerikanern gerne genossen wird. Dabei sollte man nicht auf Wein aus Napa Valley zurückgreifen, sondern Wein aus Lodi kaufen. Diese hätten noch ein viel besseres Preis-Leistungsverhältnis, meint unser Besuch in Berlin.
Zinfandel Wein aus Napa Valley sei überteuert. Das Tal ist mittlerweile weltweit berühmt für seine Rotweine und zieht damit Weinliebhaber aus der ganzen Welt an. Die Preise haben daher in den letzten Jahrzehnten massiv angezogen. Beim Zinfandel Wein aus Kalifornien sollte man daher auf das Lodi Anbaugebiet setzen. Das war uns komplett neu.
Primitivo Wein aus Apulien ist ebenfalls ein Zinfandel
Bis zu diesem Zeitpunkt unseres kalifornischen Besuchs, haben wir uns bei Delicious Berlin wenig mit Zinfandel Wein beschäftigt. Dabei verbirgt sich hinter Primitivo Wein aus Apulien ebenfalls die Rebsorte Zinfandel. So müssen wir Europäer also nicht auf kalifornische Weine zurückgreifen, um diese Rebsorte kennenzulernen.
„Primitivo“ ist der „Frühreife“, der „Pubertierende“, wie er manchmal auch belächelt wird. Ein guter Primitivo Riserva kann locker mit anderen Spitzenweinen aus Italien, Frankreich und Spanien mithalten. Im Vergleich kommt er dem Weingenießer oft fast als Schnäppchen vor.
Was aber unterscheidet kalifornischen und apulischen Zinfandel Wein? Es sind Geschichte und Klima, die den Unterschied ausmachen. Während Primitivo seinen Ursprung in Kroatien hat und seit über 1.000 Jahren existiert, wurde Zinfandel erst in den 1820er-Jahren aus Österreich in die USA gebracht. Der hohe Ertrag sorgte dafür, dass sich die Rebsorte unter kalifornischen Winzern bald großer Beliebtheit erfreute.
Es dauerte bis in die 1970er- und 1980er-Jahre bis kalifornischer Zinfandel Wein den Sprung vom Massen- zum Qualitätswein schaffte. Heute befinden sich Primitivo und kalifornischer Zinfandel aus Augenhöhe. Es lohnt sich, beide zu probieren!