Gin Tasting in Berlin

Gin – von klassisch bis überraschend

Gin lebt vom Wacholder – aber damit fängt es eigentlich erst an. Je nach Rezept kommen Zitrusschalen, Kräuter, Gewürze, Blüten, Wurzeln oder ganz ungewöhnliche Botanicals dazu. Genau deshalb können zwei Gins völlig unterschiedlich schmecken, obwohl auf beiden Flaschen einfach „Gin“ steht. Beim Gin Tasting wird schnell deutlich, wie groß diese Bandbreite ist. Manche Gins sind trocken und klassisch, andere frischer, würziger oder deutlich aromatischer. Besonders spannend wird es, wenn später noch Tonic ins Spiel kommt und sich der Charakter im Glas ein zweites Mal verändert.

Gin oder Genever – zwei verwandte Spirituosen

Gin wäre ohne Genever kaum denkbar. Die niederländische Spirituose gilt als wichtiger Vorläufer des heutigen Gins und bringt eine ganz eigene Aromatik mit. Bei ausgewählten Terminen widmen wir uns deshalb beiden Stilrichtungen und verkosten Gin und Genever direkt nebeneinander. Dabei geht es um die Unterschiede bei Herstellung, Rohstoffen und Geschmack – und natürlich darum, was Genever eigentlich so besonders macht.

Manchmal sind die Hersteller selbst dabei

Gelegentlich führen wir unsere Gin Tastings gemeinsam mit Herstellern oder Lieferanten durch. Dann gibt es Geschichten und Einblicke direkt aus erster Hand – von der Idee hinter einem Gin über die verwendeten Botanicals bis hin zu den besten Drinks damit. Gerade solche Abende machen ein Tasting immer wieder ein bisschen anders.

So läuft unser Gin Tasting in Berlin ab

Wir starten mit sechs ganz unterschiedlichen Gins, die wir zunächst pur probieren. Dabei zeigt sich schnell, wie verschieden Gin schmecken kann – mal klassisch wacholderbetont, mal würzig, frisch oder überraschend aromatisch. Nebenbei erzählen wir, was hinter den einzelnen Stilen steckt und welche Botanicals ihren Charakter prägen. Später kommen bei zwei der Gins noch passende Tonics ins Glas. Gerade im direkten Vergleich ist spannend, wie sich ein Gin dadurch verändert und welche Kombination besonders gut funktioniert. Das Ganze dauert etwa zwei Stunden und soll vor allem eines sein: ein genussvoller Abend, bei dem es viel zu entdecken gibt. Wasser und Weißbrot stehen natürlich zum Neutralisieren bereit – ansonsten heißt es bei uns eher: probieren, vergleichen und genießen.

Im Preis inbegriffen sind:

• sechs verschiedene Gins pur
• zwei zusätzliche Gin-&-Tonic-Proben
• Wasser und Weißbrot zum Neutralisieren

Gin Tasting für Einsteiger und Gin-Fans

Für unsere Gin Verkostung musst du dich mit Gin nicht auskennen. Manche Gäste entdecken bei uns ihre ersten Unterschiede zwischen verschiedenen Gin-Stilen, andere haben schon einige Lieblingsflaschen zu Hause. Gerade der gemeinsame Vergleich macht den Abend spannend – und meistens ist mindestens ein Gin dabei, der überrascht.

Gin Tasting bei Delicious Berlin

Unsere Gin Tastings finden bei Delicious Berlin in der Pariser Straße 54 in Charlottenburg-Wilmersdorf statt. Seit der Eröffnung unseres Ladens im Jahr 2013 gehören Tastings fest zu unserem Konzept. Unsere Gin Tastings werden von erfahrenen Verkostern moderiert, die sich intensiv mit Spirituosen, ihrer Herstellung und ihren Aromen beschäftigen.

Zwischen Spirituosen, Wein und Champagner verbringen wir gemeinsam einen Abend rund um Gin, gute Gespräche und neue Entdeckungen – ganz nach unserem Motto: Genießen, Erleben, Wohlfühlen.