Auf unser Spirituosen Blind Tasting sind wir in der Weihnachtszeit 2015 gestoßen. Damals wollten wir einfach nur ein originelles und lustiges Tasting für unsere Stammkunden durchführen. Der Spaß sollte im Vordergrund stehen. “Kultiviertes Trinken” könnte man das Event auch nennen. Denn man lernt dabei wahnsinnig viel über Spirituosen!
Bei unserem Spirituosen Blind Tasting geht es um viel mehr als Gin, Rum und Whisky. Im theoretischen Teil der Verkostung gehen wir von Delicious Berlin auf die unterschiedlichsten Spirituosengattungen ein. Wir erläutern zunächst, was die einzelnen Gattungen unterscheidet. Warum sind Gin und Wodka klare Spirituosen und doch geschmacklich so verschieden? Was genau unterscheidet eigentlich einen Gin von einem Rum, einen Whisky, einen Grappa usw.? Ist Cognac gleichzusetzen mit Armagnac, Weinbrand und Brandy?
Solche Fragen gilt es natürlich zu klären, um die Grenzen zwischen den Spirituosen kennenzulernen. Nach der Einführung geht es nämlich an die Verkostung und da sind sensorische Fähigkeiten gefragt. Doch es kommt noch schlimmer: Wir suchen Spirituosen aus, die in die Irre führen. So kann sich sowohl ein junger Whisky wie ein fassgelagerter Gin in das Line-Up schleichen. Oder ein rauchiger Wodka… …was die Verkostung spannender und lustiger macht!
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