MEHR INFOS ZUM ITUPEVA CACHAÇA CRISTAL
Cachaça ist eines der ältesten Spirituosenprodukte Lateinamerikas und symbolisiert den Stolz und die Identität der brasilianischen Bevölkerung. Der Itupeva Cachaça Cristal verkörpert diese Tradition, indem er handwerkliche Methoden mit moderner Expertise verbindet. Dabei legt die Brennerei Itupeva großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit. Das Zuckerrohr wird in umweltfreundlichen Verfahren angebaut, ohne den Einsatz von Pestiziden, und die Produktion nutzt energieeffiziente Prozesse, bei denen Abfallprodukte wie Bagasse (Zuckerrohrreste) als Energiequelle wiederverwendet werden.
Der Itupeva Cachaça Cristal wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt, der direkt nach der Ernte verarbeitet wird, um maximale Frische und Aroma zu gewährleisten. Nach der Fermentation wird der Cachaça in Kupferbrennblasen destilliert, was zu einem besonders reinen und aromatischen Destillat führt. Anschließend reift er für mehrere Monate in Edelstahlbehältern. Damit werden seine Klarheit bewahrt und die natürlichen Aromen des Zuckerrohrs betont.
Bereits in der Nase überzeugt der Cachaça Cristal und entfaltet anschließend am Gaumen eine ausgewogene Balance. Der Abgang ist leicht und angenehm, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. So eignet sich der Itupeva Cachaça Cristal hervorragend, um pur genossen zu werden. Besonders in gekühltem Zustand werden seine frischen Zuckerrohrnoten hervorgehoben. Auch für klassische brasilianische Cocktails wie die Caipirinha ist der Itupeva Cachaça Cristal sehr gut geeignet, da die Klarheit und Frische des Cachaça perfekt mit Limette und Zucker harmoniert.
All diese Punkte machen den Itupeva Cachaça Cristal zu einem außergewöhnlichen Destillat, das sowohl für traditionelle als auch für moderne Geschmäcker perfekt geeignet ist.
Im Glas: Kristallklar
Bouquet: Zuckerrohr, begleitet von subtilen Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln
Am Gaumen: sanfte Süße, milde Fruchtigkeit und feine, natürliche Frische von Kräutern
