Volée Aperitif Alkoholfrei ist ein alkoholfreier Aperitif aus Berlin, dessen Grundlage Chardonnay-Traubensaft und Verjus bilden. Die Säure des Verjus verbindet sich mit der herben Aromatik von Grapefruit und wird durch Bergpfirsich, Holunderblüte und eine feine Kräuternote von Damiana ergänzt.
Im Geschmack stehen Grapefruit, Pfirsich und Holunder im Vordergrund. Fruchtige Süße, frische Säure und eine deutliche Bitterkeit sorgen für den typischen Aperitif-Charakter, während die Kräuteraromatik zusätzliche Tiefe bringt.
Volée passt gut als leichter Aperitif vor dem Essen und bringt mit seiner Verbindung aus Frucht, Säure und Kräutern deutlich mehr mit als nur eine alkoholfreie Alternative.
Zutatenverzeichnis:
alkoholfreier Wein (51 %), Wasser, Zucker, Verjus (Traubensaft aus unreifen Trauben), natürliches Aroma, Schwarze Karotte Saftkonzentrat, Karamellzuckersirup, Aroma Chinin.
Nährwertangaben pro 100 ml
Energie 205 kj (49 kcal), Kohlenhydrate 11,3 g (davon Zucker 11,2 g), Fett 0 g (und davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g), Eiweiß, Salz jeweils 0 g
