Margaux Wein in Berlin

Margaux Wein ist ein Bordeaux Wein aus dem Anbaugebiet Haut-Médoc. Das Haut-Médoc schließt sich dem Médoc an. Médoc und Haut-Médoc reichen von der Atlantikküste entlang der Gironde bis weit ins Landesinnere hinein.

Bei Delicious Berlin führen wir Margaux Wein von Château Deyrem-Valentin. Das Weingut ist seit 1928 in Familienbesitz. Lange Zeit wurde es von Jean Sorge geführt. Experten zählen die Weine zu den eleganteren Margaux Weinen. Ohne Zweifel gibt es schwerere Ausführungen.

Margaux als Appellation – Wein mit Finesse & Rasse

Margaux als Appellation ist nicht nur auf den Ort Margaux beschränkt. Dazu zählen ganz Cantenac, Labarde und Soussans sowie der größte Teil von Arsac. Die Besonderheiten der Appellation werden durch den Boden und die Rebsorte Cabernet Sauvignon hervorgerufen.

Man sagt Margaux Wein Finesse und Rasse nach. Mit verantwortlich dafür sind die tiefen und nährstoffarmen Kiesböden. Der Bordeaux Experten David Peppercorn ist der Meinung, dass es feine Unterschiede zwischen den Weinen aus Cantenac, Labarde, Soussans und Arsac gibt. Die Weine aus Labarde fallen körpervoller aus als die eleganteren und milderen Weine aus Cantenac oder Arsac.

Für wen eignet sich Margaux Wein?

Margaux Wein fällt nicht selten tanninhaltig aus. Die Gerbstoffherbheit der Weine gibt im ersten und zweiten Jahr den Ton bei Margaux Wein an. Das ist auf die Vorherrschaft des Cabernet Sauvignons zurückzuführen.

Bei vielen Abfüllungen muss man daher auf ein gewisses Alter der Weine bestehen. Der Bordeaux Wein eignet sich daher eher für Kenner, Sammler und Liebhaber. Außerdem muss man kraftvolle Rotweine mögen. Man sollte geduldig sein und auf den Jahrgang achten. Einen Margaux Wein blind zu kaufen kann in einer großen Enttäuschung enden.

Château Deyrem-Valentin Margaux

Das Château Deyrem-Valentin greift in Margaux auf 13 ha Rebfläche zurück. Gegründet wurde es im Jahr 1735. Das kleine Weingut liegt im besten Teil von Soussans und kann namhafte Nachbarn wie Lascombes, Malescot und Labégorces aufweisen.

Diese Margaux Weine von Château Deyrem-Valentin bestehen zu 50% aus Merlot, 49% aus Cabernet Sauvignon,  und 1% Petit Verdot. Man verwendet neue Fässer und lagert den 12-16 Monate auf Eiche. Entsprechend schmecken die Château Deyrem Valentin Margaux Weine vollmundig mit einer sehr konzentrierten Frucht und guter Tanninstruktur. Sie zählen zu den leichteren Weinen der Appellation.

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