Das Weingut Viña Elena wird unter zwei Namen geführt. Zum Einen unter dem Namen Viña Elena, zum Anderen unter dem Familiennamen Pacheco. Familia Pacheco Wines ist also gleichzusetzen mit den Viña Elena Weinen. Doch Vorsicht: In Portugal gibt es ebenfalls ein Weingut mit dem Namen Pacheco. Unsere Weine stammen aus dem Anbaugebiet Jumilla in Spanien. Das Weingut liegt im Estrecho de Marín und ist berühmt für seine Monastrell Weine.

WARUM WIR WEIN VON VIÑA ELENA / PACHECO IN UNSEREM WEINLADEN IN BERLIN FÜHREN

Jumilla als aufsteigendes Weinanbaugebiet in Spanien hat unsere Aufmerksamkeit geweckt. Eine Recherche auf Spanisch hat dabei einen Blogbeitrag über die besten Weinhersteller in dem Anbaugebiet ausgespuckt. Auf Platz 1 fand sich Viña Elena / Familia Pacheco wieder. Für uns von Delicious Berlin war das ein klares Zeichen: Das Weingut müssen wir besuchen!

Vor Ort hat uns Fernando Pacheco zwei Tage lang sein Weingut, seine Rebstöcke und seine Monastrell Weine gezeigt und uns die Geschichte zur Bodega erzählt. Besonders interessant fanden wir die seltenen Lagenweine, den Biowein im 3-Liter-Karton und den Weißwein, der auf ursprüngliche Art hergestellt wird.

GESCHICHTLICHES

Früher hat jeder im Dorf seinen eigenen Wein hergestellt, erzählt uns Fernando Pacheco vor Ort. Wein war wie eine eigene Währung, mit der man andere Dinge kaufen konnte. Im Jahr 1948 professionalisierte Francisco Pacheco, der Großvater von Fernando das Weingeschäft. Was sehr simpel in einem kleinen Haus mit einem Loch für die Maische begann, wird heute mit modernster Technologie geführt.

Das Weingut liegt bis heute ganz in der Hand der Familie. Neben Wein erntet man auch Früchte wie Pfirsich. In alter Tradition wird der Wein in riesige Holzfässer abgefüllt und an Dorfbewohner verkauft. Viele Bewohner der Region können sich bis heute keine teuren Flaschenweine leisten. Derzeit arbeiten die Pachecos am Ausbau ihres Hauses, um mehr Gäste empfangen zu können.

WICHTIGSTE PRODUKTE

Zu den wichtigsten Produkten für den internationalen Markt zählen die Standardweine wie der „Paraje Marín“. Spannender fanden wir den günstigen Estancia del Silencio Monastrell Organic Wine, den seltenen Lagenwein Bruma del Estrecho de Marín Parcela Vereda sowie den besonderen Weißwein Bruma del Estrecho de Marín Paraje Las Encebras.

Der Estancia del Silencio Monastrell Organic Wine ist ein überraschend guter „Bag in Box Wine“. Der Biowein begeistert mit einem sehr niedrigen Preis, einer tollen Frische und Noten von roten und dunklen Beeren. Beim Vereda von Viña Elena handelt es sich um einen sehr spannenden Lagenwein aus Jumilla in Spanien. Die Lage kennzeichnet sich durch unterschiedliche, sehr karge Böden und extremen klimatischen Bedingungen mit viel Hitze und sehr wenig Regenfall. Der Weißwein Bruma del Estrecho de Marín Paraje Las Encebras wird auf eine möglichst natürliche und ursprüngliche Art aus der Rebsorte Airén hergestellt. Die lange Lagerung auf der Schale (5 Tage) verleiht dem Weißwein Farbe und Charakter. Diese Weine sind zum Teil extrem selten und international kaum erhältlich.