Die Rum Nation liegt nicht etwa in der Karibik, sondern in Treviso im Norden Italiens. Unter dem Namen Rum Nation kann man unzählige und unglaublich gute Rums von Barbados, Jamaica, Martinique oder aus Panama, Nicaragua und Guyana genießen und erwerben. Das Besondere an Rum Nation ist die sorgfältige Auswahl der richtigen Fässer von besonders guten Herstellern weltweit. Im Vordergrund, steht dabei die Herkunft und die spezifische Machart des Rums in den jeweiligen Herkunftsländern. Ähnlich wie bei den sogenannten Navy Rums, werden zunächst Destillate ausgewählt und dann importiert, um schließlich im kühleren Klima Europas langsamer zu reifen. Somit steht Rum Nation für Single Cask und Single Provenance Rum mit dem italienischen Gespür für die süßen Seiten des Lebens.
Warum wir Rum Nation in unserem Spirituosenladen in Berlin führen
Seit wir Rum Nation zum ersten Mal probiert haben, ist uns die Marke nicht mehr aus dem Kopf gegangen. Mit der Zeit probierten wir immer neue Abfüllungen unterschiedlichster Provenienz und unterschiedlichster regionaler Stile. Enttäuscht wurden wir dabei nie. Vielmehr waren wir von der unglaublichen Vielfalt und der kompromisslos herausragenden Qualität, hinter der die Leidenschaft und der Spürsinn des charmanten Fabio Rossi stecken, überrascht und überzeugt. Seitdem rotieren in unserem Verkaufsregal ausgewählte Single Provenance Rums von Rum Nation. Wir sind schon auf das nächste Release gespannt.
Geschichtliches
Fabio Rossi, der Herrscher über die Rum Nation kam mehr durch Zufall auf die Idee, Rum aus Übersee zu importieren und in Italien abzufüllen. In den neunziger Jahren beschäftigte er sich zunächst mit Whisky und lancierte seine eigene Marke, um ausgewählte schottische Whiskys unter dem Namen Wilson & Morgan abfüllen zu können. Bei einem Geschäftsbesuch in Schottland stieß er beim Kauf von gebrauchten Fässern auf einige Exemplare aus British Guyana und anderen britischen Kolonien. Dank gemeinsamer Rum Tastings mit seinem Mentor Silvano Samaroli entwickelte sich die Idee, eine eigene Auswahl regional typischer Rums auf den Markt zu bringen. Von Anfang an spielte die Herkunft eine besondere Rolle bei Rum Nation. Diese Vorliebe spiegelt sich auch in der Verwendung exotischer Briefmarken bei der Flaschengestaltung wider.
Wichtigste Produkte
Die Auswahl von Rum Nation ist enorm. Besonders ansprechend finden wir den vierzehnjährigen Demerara, den fünfjährigen Jamaica und den zehnjährigen Panama Rum. Darüber hinaus wusste uns der 1999er Port Mourant aus Guyana zu überzeugen. Bei diesem raren Destillat kam eine seltene Brennblase aus Holz zum Einsatz. Ganze 21 Jahre lagert die feine Spirituose nach der Destillation in ausgewählten Holzfässern. Der hohe Alkoholgehalt der Abfüllung trägt zu einem besonders intensiven Geschmackserlebnis bei, das zunächst mit Nuancen von exotischen Früchten, etwas Rauch, frischer Vanille und herzerwärmendem Zimt verlockt, um dann am Gaumen seine ganze Wucht zu entfalten – Frische Zitrusfrüchte, geröstete Haselnüsse und die Würze des Eichenholzes vermählen sich hier zu einem imposanten Geschmacksbild.