Masca del Tacco Weine sind authentische Weine, Weine, die zu 100% eine Region widerspiegeln. Diese Region nennt sich Apulien. Sie ist bekannt für ihre guten und preiswerten Weine, die auch in Deutschland gerade extrem beliebt sind.

Hier haben sich Armando und Felice Mergè niedergelassen. Die beiden Italiener kennen wir bereits vom Weingut Poggio Le Volpi. Mit Masca del Tacco haben sie sich einen weiteren Traum erfüllt und produzieren Weine, die zu den besten Apuliens zählen. Sie heißen L’Uetta, Li Filitti, Lu Ceppu, Lu Rappaio, Lu`Li, Susumaniello.

WARUM WIR MASCA DEL TACCO WEIN IN UNSEREM WEINLADEN IN BERLIN FÜHREN

Über das Weingut Poggio Le Volpi mit seinem berühmten Baccarossa Wein sind wir auf das Weingut Masca del Tacco gestoßen. Das Ganze fand im Jahr 2018 auf einem Gambero Rosso Event in Berlin statt. Die Italiener fragten uns: „Wollt ihr nicht auch Masca del Tacco Wein probieren?“

So kamen wir von Delicious Berlin auf den Geschmack des Weins, bei dem man die Wärme des Landes und die harte Handarbeit der Bauern förmlich herausschmecken kann. Daher sprechen wir hier gerne von authentischen Weinen. Tradition, Identität, Territorium und Leidenschaft stehen bei Masca del Tacco im Vordergrund.

Die Arbeit in den Weinbergen geschieht von Hand und die Weinmachermethoden sind nach wie vor sehr traditionell. Bei der Herstellung achtet man darauf, dass das Holz nie zu intensiv wirkt, so dass die Authentizität der Weine so gut es geht erhalten bleibt.

GESCHICHTLICHES

In der Weinregion, in der sich Masca del Tacco heute umtreibt, stehen etwa 200 Hektar unter Ertrag. Einige der Rebstöcke sind über 50 Jahre alt. Die ersten gepflanzten Stöcke gehen auf das Jahr 1963 zurück. Sie befinden sich in der Provinz von Brindisi, die bekannt ist für den Anbau von Negroamaro. Noch vor der Gründung von Masca del Tacco, hat man hier schon internationale Rebsorten wie Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Chardonnay gepflanzt. Primitivo, Negroamaro und Fiano sind dennoch die bedeutendsten Traubensorten geblieben.

Erst im Jahr 2010 hat sich hier Felice Mergè vom Weingut Poggio Le Volpi niedergelassen. Er kaufte und erneuerte die Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie, die seit 1949 aktiv war. Der neue Name des Weinguts lautete: Masca del Tacco. Seitdem verbindet der Unternehmer modernste Kellertechnik mit handwerklicher Arbeit. Felice sagt über seine Weine: Die Wärme des Landes, der Einfluss des Meeres, die hart arbeitenden Hände der Bauern und das Wetter formen diese besonderen Tropfen.

WICHTIGSTE PRODUKTE

Wer sich mit Wein aus Apulien beschäftigt, der weiß um welche Weine es sich dabei meistens handelt. Der Primitivo Wein steht dabei auf der Beliebtheitsskala ganz vorne. Eine Steigerung davon stellt der Primitivo di Maduria dar. In seiner besten Form tritt dieser als Riserva auf. Der Masca del Tacco Primitivo di Maduria Riserva ist daher ein Muss für jeden Apulien- und Primitivo-Weinliebhaber.

Er stammt aus Torricella in der Provinz von Taranto. Hier sind die Weinberge von Masseria Villa Maria beheimatet. Das ist das zu Hause des Primitivo (der „Frühreife“). Wir befinden uns in der DOC Manduria Region, der Wiege dieser Weine, wie die Italiener es beschreiben. In dieser Region sind die Rebstöcke 50 Jahre und älter und voll auf Qualität getrimmt.