Fever-Tree

2004 wurde Fever-Tree als Premium Mixer im Südwesten Londons ins Leben gerufen. Die Devise der beiden Gründer ist: „If ¾ of your drink is the mixer, mix with the best!“. Dementsprechend werden ausschliesslich natürliche Zutaten von großer Qualität verwendet. Das Tonic wird mittlerweile in mehr als 60 Länder verkauft. Wie andere Tonic Hersteller profitiert auch Fever-Tree vom Gin und somit Mixer Boom der letzten Jahre.

Warum wir Fever-Tree in unserem Spirituosenladen in Berlin führen

Fever-Tree gilt neben Thomas Henry und Fentimans als eines der wichtigsten Tonic Water. Es war deshalb nur logisch, dass wir es in unserem Ladengeschäft verkaufen. Es wird nur aus natürlichen Zutaten hergestellt. Vor allem das Mediterranean Tonic passt vorzüglich zu mediterranen Gins wie dem Gin Sul und dem Gin Mare. Es ist deshalb ein Muss für unseren Laden in Wilmersdorf.

Geschichtliches

2004 wurde Fever-Tree von Charles Rolls und Tim Warrillow gegründet und ist seit 2005 auf dem Markt. Es wurde explizit als Premium Mixer mit ausschliesslich natürlichen Zutaten eingeführt. Seitdem erfreut es sich international großer Beliebtheit und machte in England durch einen sehr lukrativen Börsengang von sich reden.

Fever-Tree hat viele internationale Preise gewonnen und mittlerweile ein Portfolio von über 10 Mixern, darunter auch ein eigenes Ginger-Beer und eine Cola.

Wichtigste Produkte

In unserem Laden führen wir neben dem klassischen Fever-Tree Tonic noch das Fever-Tree Mediterranean, das Fever-Tree Ginger Beer und das Fever-Tree Tonic Light.

Das klassische Tonic von Fever-Tree wird ganz puristisch aus nur 4 Zutaten hergestellt. Natürliches Chinin der Chinabaum-Rinde aus der Grenzregion zwischen Kongo und Ruanda, Bitterorangen aus Tanzania, natürliche Zuckersorten und weiches Quellwasser aus Staffordshire. Das Resultat ist ein Tonic Water der Premium Klasse, das dem Gin im G&T viel Platz lassen will. Das Tonic ist nicht zu intensiv und hat feine Zitrusnoten, die sehr gut mit der Bitterkeit harmonieren. Ideal zum Mischen mit klassichen und würzigen Gins.

Das Fever-Tree Mediterranean Tonic wird wie der Name schon sagt mit feinen mediterranen Kräutern veredelt. Das Tonic funktioniert sehr gut mit würzigen, mediterranen und klassischen Gins. Auf dem Mixer Markt gibt es bis dato nichts Vergleichbares und Liebhaber genießen es auch sehr gern pur.

Eine Variante des normalen Tonics, das 50% weinger Klorien enthält ist das Fever-Tree Tonic Light. Es ist weniger bitter und die floralen Noten treten eher in den Vordergrund. Diese leichte Version des klassischen Tonics passt vorzüglich zu floralen leichten Gins.

Das Fever-Tree Ginger Beer wird aus 3 verschiedenen Ingwersorten aus Nigeria, Indien und der Elfenbeinküste gebraut. Es ist vorzüglich zum Mixen von Moscow Mules und zum pur Genießen. Dieses Ginger Beer ist nicht zu süß und hat ein schönes vollmundiges Aroma von Ingwer, das ein warmes Gefühl im Rachen hinterlässt.

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