Doctor Polidori

2015 kam dieses Tonikum auf den Markt. Doctor Polidori wurde von den Herstellern von Ferdinand’s Gin und Bonpland Rum speziell zum Mischen mit Ferdinand’s Gin entwickelt. Dr. Polidori ist ein Tonic das ähnlich wie das Fever-Tree nicht zu stark sein will und dem Gin gebührend Platz lässt.

Warum wir Doctor Polidori Tonic Water in unserem Spirituosenladen in Berlin führen

Doctor Polidori passt sehr gut zum Ferdinand’s Gin, der ansonsten nicht ganz einfach zu kombinieren ist. Und so ist das Polidori Tonic es eine schöne Bereicherung. Das Cucumber Tonic Water von Doctor Polidori ist zudem das erste Tonic mit frischem Gurkenaroma, das uns untergekommen ist. Beide Tonics begeistern regelmäßig auf unseren Gin Tastings.

Geschichtliches

2015 wird das Dr. Polidori Tonic von Capulet & Montague herausgebracht, die ebenfalls Ferdinand’s Gin, Bonpland Rum und Ferdinand‘s Wermut herstellen. Dr. John William Polidori war der Reisebegleiter des berühmten Dichters Lord Byron und neben dessen Vertrautem und Arzt ein berühmter Alchemist. Der Doktor hat mit vielerlei Rezepturen experimentiert und soll dabei das Grundrezept für dieses Tonic entdeckt haben.

Wichtigste Produkte

Wir führen das klassische Dr. Polidori Dry Tonic, das eine feine Bitternote hat, die sich lange am Gaumen hält. Die Kräuteressenzen dazu sollen sich auf einer Reiseroute von Byron und Polidori wegen ihrer Harmonie bewährt haben. Neben den verwendeten Essenzen von Wacholder, Basilikum Kubebenpfeffer und Thymian tritt am Gaumen vor allem eine erfrischende Zitrusnote hervor. Ein Tonic mit reduziertem Zuckeranteil, das sehr gut zu floralen und würzigen Gins passt und dem Gin genügend Raum lässt.

Weiters führen wir das Polidori Cucumber Tonic Water, das wie der Name schon sagt Gurkenaromen besitzt. Ein perfektes Tonic für Liebhaber von frischen Gurckenaromen mit einem leicht herben und trockenen Geschmack. Es passt vorzüglich zu klassischen und zitruslastigen Gins.

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