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Damoiseau

Über die Zeit entwickelten sich, durch die meist vorherrschende Kolonialmacht geprägt, diverse Rumsorten in der Karibik sowie Mittel- und Südamerika. Eine Besonderheit bilden hier die Antillen, welche einen französischen Einfluss erfuhren. Hier entwickelte sich der Kult des sogenannten Rhum Agricole, ein Rum welcher nicht aus Melasse, sondern direkt aus dem frisch gepressten Zuckerrohrsaft gewonnen wird.

Im Nordosten der Insel Guadeloupe befindet sich die Destillerie Bellevue, in welcher von Roger Damoiseau die gleichnamige Marke geschaffen wurde, welche noch bis heute in Familienbesitz ist. Schon lange hat die Insel Guadeloupe den Ruf, durch ihr einzigartiges Terroir hervorragenden Zuckerrohr zu produzieren. Bei Damoiseau macht man sich dies zu Nutze und produziert ein Rhum Agricole auf traditionelle Weise mit einer unglaublichen Qualität.

WARUM WIR DAMOISEAU RHUM IN UNSEREM SPIRITUOSENLADEN IN BERLIN FÜHREN

Rhum Agricole ist leider unter all den Rums auf dem Markt ein absoluten Nischenprodukt. Lediglich 5% der weltweiten Produktion von Rum entfallen auf den Klassiker aus frischem Zuckerrohrsaft. Dabei ist grade Agricole so unglaublich spannend und vielschichtig. Vom Rhum Blance (Blanco), welcher im berühmten Ti Punch seine Verwendung findet, bis hin zum fassgereiften Rhum Vieux deckt Damoiseau die ganze Welt des Rhum Agricole ab. Dabei trinken nicht nur Einheimische ihren geliebten Rhum, mittlerweile erfreut sich eine wachsende Anzahl an Fans und Liebhabern auch außerhalb der Antillen an dem herrlich frischen Zuckerrohrdestillat.

GESCHICHTLICHES

Die Destillerie Bellevue befindet sich in dritter Generation in Familienbesitz. Rum-Liebhaber Roger Damoiseau war ein Auswanderer der Nachbarinsel Martinique. 1942 erwarb er die Brennerei und schuf die Marke mit dem Anspruch aus dem besten Zuckerrohr den besten Rhum Agricole zu produzieren. Seit nunmehr 70 Jahren wird der Rhum Damoiseau nun unverändert nach alter Tradition auf der Insel Guadaloupe für die Liebhaber in aller Welt produziert.

WICHTIGSTE PRODUKTE

Wer auf den Antillen war und einmal einen Ti Punch getrunken hat, der kommt um dem Rhum Blance nicht mehr drum herum, ein klassischer Blanco Agricole perfekt zum Mixen des berühmten Drinks. Ebenfalls zum Mixen, pur auf Eis oder mit Tonic Water gibt es den Arrangé – karibische Lebensfreude in einer Flasche. Entweder mit Ananas oder als Mango & Maracuja spielen bei diesem Rumlikör mit 30% die Früchte die Hauptrolle.

Freunde des fassgelagerten Rums werden sich im Rhum Vieux wiederfinden. Reif und komplex zeigen sich die verschiedenen Abfüllungen unterschiedlicher Jahrgänge und mit verschiedenen Altersstufen. Besonders die Mischungen der holzigen Noten, Trockenfrüchten, Vanille und einer Spur Würze machen diese fassgereiften Rhum Agricoles so einzigartig. Im Jahr 2021 waren die Jahrgangsrums des französischen Herstellers komplett ausverkauft.

Alle Produkte

Diese Woche (27. bis 30.12.) haben wie gewohnt für Euch geöffnet.

Wir sind von 10 bis 18:30 Uhr für Euch da.