Corralejo

Tequila ist das unumstrittene Nationalgetränk Mexikos. Die mexikanische Regulierungsbehörde unterscheidet grundsätzlich zwei Arten des Agavenbrandes: den Tequila mixto, dem 49% Zucker zur Alkoholgärung zugesetzt werden dürfen, und dem 100% Agave azul, bei dem der Zucker ausschließlich aus der Blauen Weberagave stammt.

Ersterer ist für das eher schlechte Image des Tequila in Deutschland verantwortlich. Bei den Produkten der Tequilera Corralejo handelt es sich dagegen ausschließlich um reine 100% Tequilas – geschmacklich eine andere Welt.

Warum wir Tequila Corralejo in unserem Spirituosenladen in Berlin führen

Die Tequilas von Corralejo sind in Mexikos sehr populär. Das hat uns neugierig gemacht. Schon nach der ersten Verkostung waren wir überzeugt: der Corralejo Tequila ist zu Recht ein Verkaufsschlager! Bei uns können Sie die wichtigsten Produkte der Tequilera erwerben.

Geschichtliches

Die Hacienda Corralejo war eine der ersten kommerziell ausgerichteten Tequilabrennereien Mexikos. Gegründet 1775 von Pedro Sánchez de Tagle, ist sie noch heute die Heimat der Corralejo Tequilas. Die Produktion hat sich seitdem kaum verändert. Man verzichtet auf chemische Zusätze, Farbstoffe oder Zucker. Heute beherbergt der Komplex außerdem noch ein Museum.

Die verschiedenen Tequila-Sorten von Corralejo wurden in den in der jüngeren Vergangenheit immer wieder prämiert, so z.B. 2005, 2006, 2007 und 2008 auf den alljährlich stattfindenden Spirituosen-Weltmeisterschaften.

Wichtigste Produkte

Das bekannteste Destillat des Herstellers ist der Tequila Reposado, der vier bis sechs Monate in Fässern aus französischer Limousin-Eiche reifen konnte.

Besondere Geschmackserlebnisse bieten auch der ca. 12 Monate gereifte Tequila Anejo, der jugendliche, klare Blanco und die Sonderedition Gran Anejo in einer auffälligen Flasche. Allesamt Premium-Spirituosen, die Sie bei uns in Berlin Charlottenburg-Wilmersdorf oder in unserem Online-Shop kaufen können.

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