Kategorie: Craft Beer

Heidenpeters Bier in Berlin

Auf der Suche nach guten Berliner Bieren sind wir von Delicious Berlin auf die Markthalle 9 in Kreuzberg und damit auf das Heidenpeters Bier gestoßen. Es fällt genau in das Trendthema „Craft Beer“, auch wenn hierzulande gemäß Definition fast jedes Bier ein „Craft Beer“ ist, so viele kleine Brauereien wie es bei uns gibt. Die […]

Craft Beer und gute Biere in Berlin

Während der Bierkonsum des Einheitsgebräus seit Jahren zurückgeht, vernimmt man in der Bierbranche immer häufiger einen neuen Begriff: “Craft Beer”. Die Macher dieser Biere dachten sich wohl: “Wer hat heute noch Lust auf ein fades Helles oder ein Pils, das schon abgestanden aus der Flasche kommt?” Echte Genießer machen einen weiten Bogen um derartige Biersorten, […]

Craft Beer bei Delicious Berlin

Heute hat uns der Geschäftsführer von Schoppe Bräu in Berlin besucht. Selten treibt es Thorsten Schoppe in diesen Teil der Hauptstadt, denn die Brauerein, in denen seine Biere hergestellt werden, liegen in Kreuzberg und Prenzlauer Berg. Wir haben den Dipl. Ing. Brauwesen und geschäftsführenden Eigentümer von Schoppe Bräu und der Flying Turtle GmbH eingeladen und […]

Zigarre und Bier – das rat ich Dir!

Vor kurzem veranstalteten wir in Kooperation mit Bier Index ein Tasting der besonderen Art. In unserem Laden in Wilmersdorf kombinierten wir 5 grandiose Biere mit einer Zigarre der Marke „De Leon“ aus der Dominikanischen Republik. Die Biere hat Robert Pazurek (Mitbegründer von www.bier-index.de) für diesen Abend ausgesucht. Die Zigarren stammten aus unserem Humidor. Es war […]