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Wein aus Argentinien in Berlin

Argentinische Weine werden häufig mit Steak in Verbindung gebracht. Und tatsächlich dreht sich in Argentinien ein regelrechter Kult um Rindfleisch. Es wird bei den traditionellen Asados gegrillt und in geselliger Runde genossen. Guter Rotwein darf da natürlich nicht fehlen. Kein Wunder also, dass die Malbecs und Cabernets aus Mendoza so gut zu feinen und kräftigen Fleischgerichten passen. Vor allem der Malbec steht heute für Wein aus Argentinien.

Weinbau hat in Argentinien eine lange Tradition, wurde allerdings erst im Zuge der Einwanderungswelle Anfang des 20. Jahrhunderts zu einem großflächigen Phänomen. Besonders Einwanderer aus Italien und Spanien zeigten viel Geschick beim Anbau der eingeführten Rebsorten. Die wohl bekannteste „argentinische“ Rebsorte ist Malbec. In Bordeaux, wo sie von der Reblaus verdrängt wurde, findet man sie heute nur noch selten.

Verschiedene Weine aus Argentinien
Verschiedene Weine aus Argentinien

Kaiken Ultra von Aurelio Montes Jr. bei Delicious Berlin kaufen

Beim Ausbau unseres Weinsortiments bei Delicious Berlin in Charlottenburg-Wilmersdorf, wollten wir auf dieses Alleinstellungsmerkmal argentinischer Weine nicht verzichten. Die reinsortigen Malbecs sind ein unverzichtbarer Begleiter feiner Fleischgerichte geworden und haben dank ihres unverwechselbaren Aromas viele eingefleischte Fans, auch in Deutschland.

Besonders gelungen, sind unserer Meinung nach die Erzeugnisse des Montes-Sprösslings Aurelio Jr. Sein Kaiken Ultra ist eine Hommage an die Wildnis im argentinischen Mendoza. „Caiquén“ ist nämlich eine Wildente, die jedes Jahr die Anden überquert, um von Chile nach Argentinien zu kommen.

Kaiken Ultra aus Argentinien
Kaiken Ultra aus Argentinien

Feine Kräuterwürze und tiefe Beerenfrucht zeichnen den in französischer Eiche ausgebauten Premium-Malbec von Kaiken aus. Der Cabernet Sauvignon hingegen bietet eine virtuose Balance zwischen Kraft und Eleganz. Beerige Aromen, Zedernholz und feine Gewürze treffen hier aufeinander.

Das Weingut Kaiken

Aurelio Montes Jr, der Sohn des berühmten chilenischen Weinbauvisionärs Aurelio Montes führt mittlerweile sein eigenes Weingut in Vistalba, einer Höhenlage der Weinregion Mendoza. Die Rebflächen liegen etwa 1000 Meter über dem Meeresspiegel und profitieren von der kargen Lössböden des Terroirs. Angebaut wird ausschließlich Malbec und Cabernet Sauvignon. Einige der Rebstöcke wurden vor über hundert Jahren gepflanzt und ergeben dementsprechend besonders dichte und intensive Weine.

Llama Malbec Roble und Ar Guentota Malbec Wein

Dieser Wein steht im Zeichen des Lamas. Das Kamel-artige Andentier ist auch auf dem Etikett des argentinischen Weins abgedruckt. Llama Malbec Tinto Roble heißt der feine Malbec, den du seit dem Frühjahr 2018 in unserem Laden in Berlin kaufen kannst.

Die exklusivere Variante des Weinguts nennt sich Ar Guentota Malbec. Dieser Malbec Wein reift 12 Monate im Barriquefass und spielt damit in einer Liga für sich. Im Jahr 1993 entdeckte man im Anbaugebiet Mendoza auf sehr alte Malbec-Weinberge. Der Önologe Betrand Bourdil von Château Mouton-Rothschild unterstützte das Projekt. Organischer Weinbau, keine Filtrierung und Stabilisierung sind tolle Voraussetzungen für einen ganz großen Wein!

Diese Woche (27. bis 30.12.) haben wie gewohnt für Euch geöffnet.

Wir sind von 10 bis 18:30 Uhr für Euch da.