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Togouchi 18 Jahre
Togouchi 18 Jahre

Aprikose – Birne – Pfirsich

Togouchi 18 Jahre

43% VOL. – 0,7 Liter

HERKUNFT: Japan

Hersteller: Togouchi

139,00 

198,57  / l

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In 3 Sätzen

Nicht nur die schwarze Tonflasche dieses japanischen Whiskys ist ungewöhnlich. Seinen speziellen Charakter erhielt dieses aus schottischem und kanadischem Grain Whisky geblendete Destillat durch 18 Jahre Reifung in einem stillgelegten Eisenbahntunnel der Japan Railways. Der einzigartige Blend sowie der Ausbau in Eichenfässern entlockt ihm Aromen von Vanille, frischen Zitrusfrüchten und etwas Rauch.

GENUSSFAZIT VON DELICIOUS BERLIN

Von: Delicious Berlin
Der japanische Premium-Blend ist trotz der Herkunft der Fässer keine "Sherry Bomb", wird also nicht von Sherrynoten dominiert. Der Togouchi 18 Jahre weiß statt dessen durch eine perfekte Balance zwischen Frucht- und Raucharomen in Nase und am Gaumen zu begeistern.

Mehr Infos zum Togouchi 18 Jahre

Chugoku Jozo ist einen Destillerie unweit von Hiroshima. Dort werden eine ganze Reihe Spirituosen gebrannt, nicht jedoch der Togouchi 18 Jahre. Die Brennerei stellt diesen Premium-Blend, der deutliche Torfnoten aufweist aus importierten schottischem Malt (40%) und kanadischen Grain Whisky (60%) her. Die Reifung findet komplett in spanischen Sherryfässern statt.

Auch der Togouchi 18 Jahre lagert wie alle Whiskys bei Chugoku Jozo in dem wahrlich einzigartigen Warehouse der Brennerei: einem 360 Meter langem alten Eisenbahntunnel. Hier finden die Fässer bei konstanter Luftfeuchtigkeit und Temperatur ideale Bedingungen für die Reifung vor. Komplex im Geschmack, braucht der Whisky etwas Wasser, um sich zu öffnen.

Im Glas: Dunkles Gold.
Bouquet: In der Nase weich und sehr fruchtig, relativ wenig Sherry. Gut ausbalanciert mit zarter Rauchigkeit.
Am Gaumen: Filigran und fruchtig, Aprikose und Kirsche sind präsent, außerdem etwas salziger Rauch. Auch im Nachklang bleibt der Togouchi leicht und filigran mit dezentem Rauch.

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Marke

Togouchi

Herkunftsland

Region

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

Fassgelagert

Fasslagerung in Jahren

Blended

3 Aromen

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße, 28197 Bremen, Deutschland

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