Mehr Infos zum Tobermory 20 Jahre
Der Tobermory 20 Jahre Single Malt Scotch Whisky wird in der Tobermory-Destillerie hergestellt, die auf der malerischen Isle of Mull in Schottland liegt. Die Destillerie, die im Jahr 1798 gegründet wurde, ist umgeben von einer atemberaubenden Landschaft und trägt eine reiche Geschichte in sich. Sie ist ein historisches Wahrzeichen und ein wichtiger Teil der schottischen Whiskykultur. Ihr Engagement für traditionelle Handwerkskunst, Nachhaltigkeit, gepaart mit innovativen Ansätzen, hat ihr einen festen Platz unter den renommiertesten Destillerien Schottlands eingebracht.
Der Herstellungsprozess des Tobermory 20 Jahre beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der hochwertigsten Gerste, die die Grundlage für den feinen Malz bildet. Diese Gerste wird gemälzt, gemaischt und in Kupferbrennblasen destilliert. Nach der Destillation wird der frische Whisky in ausgewählte Eichenfässer gefüllt, in denen er über einen Zeitraum von 20 Jahren reift. Während dieser langen Reifungsperiode nimmt der Whisky allmählich die Aromen und Charakteristika des Holzes an, wobei er an Komplexität und Tiefe gewinnt. Besonders wirkt am Ende die Lagerung in Sherry-Fässern. Sie gibt ihm das Aroma, das so manchen an einen Besuch auf einem Weihnachtsmarkt erinnert.
In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus süßen, fruchtigen Noten von reifen Äpfeln und Birnen, die von einem Hauch von Vanille und zarten Muskat-Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Whisky vollmundig, rund und geschmeidig mit einer harmonischen Balance zwischen süßen Malzaromen, feinen Holznoten und einem Hauch Vanille und Frucht.
Dieser exklusive Tropfen ist eine Hommage an die Handwerkskunst und das Erbe der Tobermory-Destillerie und wird Liebhaber feinster schottischer Whiskys gleichermaßen begeistern. Am besten genießt man ihn pur.
Verkostungsnotizen
Im Glas: bernsteinfarben
Bouquet: rundes, wärmendes Bouquet, Muskat im Vordergrund, Nüsse, Trockenfrüchte
Am Gaumen: Eichenholz, Fruchtkompott, dunkle Schokolade, Vanille, süßer Abgang
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