MEHR INFOS ZUM THE GOSPEL SOLERA RYE
Der The Gospel Solera Rye ist ein innovativer australischer Roggenwhiskey, der sich durch seinen einzigartigen Geschmack und die Verwendung des Solera-Reifungsverfahrens auszeichnet. Dieser Whiskey kombiniert handwerkliches Können und moderne Techniken, um eine Spirituose zu schaffen, die die Vielseitigkeit von Roggen in einer außergewöhnlich weichen und komplexen Weise hervorhebt. Mit seiner tiefen Verbindung zur australischen Landwirtschaft und seiner präzisen Herstellung ist The Gospel Solera Rye ein Paradebeispiel für hochwertigen Rye Whiskey.
Der Roggen für den The Gospel Solera Rye, wird auf den nährstoffreichen Böden von Murray Mallee angebaut – einer Region, die für ihre heißen Tage und kühlen Nächte bekannt ist und ideale Bedingungen für hochwertigen Roggen bietet. Die Besonderheit dieses Whiskeys liegt in der Solera-Reifung – einer Technik, die ursprünglich aus der Sherry-Produktion stammt.
Dabei reift der Whiskey in einem pyramidenförmigen System aus Fässern, in dem der älteste Whiskey kontinuierlich mit jüngeren Chargen gemischt wird. Dieses Verfahren sorgt für gleichbleibend hohe Qualität und eine ausgewogene Aromenvielfalt. Die Gründer der Brennerei waren fasziniert von dieser Methode und sahen darin eine Möglichkeit, einen Whiskey zu schaffen, der den einzigartigen Charakter des australischen Roggens hervorhebt.
The Gospel Solera Rye ist vielseitig und kann sowohl pur als auch auf Eis genossen werden, um seine Aromenvielfalt voll auszukosten. Für Cocktail-Liebhaber ist er eine hervorragende Wahl für klassische Drinks wie den Manhattan, Old Fashioned oder Sazerac. Seine würzigen Noten machen ihn auch zu einem spannenden Partner für moderne Cocktail-Kreationen.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Im Glas: tiefe, bernsteinfarbene Tönung
Bouquet: würzige Noten von Zimt und Roggenbrot, Vanille, frische Früchte
Am Gaumen: würzig, Aromen von schwarzem Pfeffer, Karamell, getrockneten Früchten
