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Signatory Mortlach 1996
Signatory Mortlach 1996

Honig – Würze – Holz

Signatory Mortlach 1996

46% VOL. – 0,7 Liter

HERKUNFT: Schottland

Hersteller: Signatory

79,90 

114,14  / l

Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt zzgl. Versand 

Nicht vorrätig

In 3 Sätzen

Der Single Malt aus der Mortlach Destillerie gilt wegen seines kräftigen und ungestümen Charakters für einen Speyside Whisky als „Beast of Dufftown“. Der Signatory Mortlach 1996 wurde knapp 20 Jahre gelagert und hat starke Aromen von Honig, fruchtiger Würze und Holz. Ein idealer Whisky für Genießer, die das „Beast“ kennelernen wollen.

GENUSSFAZIT VON DELICIOUS BERLIN

Von: Leander Nowack
Der Signatory Mortlach 1996 ist eine echte Offenbarung! Mit feinen, aber intensiven Noten von Holz, Fruchtaromen, die an Birne und Aprikose erinnern und einer distinktiven Honigsüße begeistert dieser Speyside-Whisky auch den geübten Gaumen. Liebhaber kräftigerer Whiskys sollten sich hier von der Speyside-Herkunft nicht täuschen lassen, denn der Mortlach 1996 ist fruchtig, ja, aber genauso intensiv, kräftig und komplex.

8/10

FRUCHTIG

0/10

RAUCHIG

5/10

KRÄFTIG

7/10

SÜSS

Mehr Infos zur Signatory Un-Chillfiltered Collection: Mortlach 1997

Wohl jeder Whisky-Freund hat schon einmal von der altehrwürdigen Mortlach-Destillerie gehört: Seit 1823 wird hier in Speyside – dem Zentrum der schottischen Whisky-Industrie Whisky gebrannt. Nn neuerer Zeit ist die Destile eher dafür bekannt, dass der Diageo-Konzern sie mit massiven Investitionen zu einem seiner Flaggschiffe ausbaut, dessen Erzeugnisse zu hohen Preisen und ohne Altersangabe auf den internationalen Markt geworfen werden.

Eine andere Möglichkeit, die Produkte aus dem Hause Mortlach zu probieren, bieten unabhängige Abfüllungen kleinerer Firmen. So bietet Signatory im Rahmen seiner Un-Chillfiltered Collection einen 17-Jährigen Mortlach an, der Whisky-Puristen gefallen dürfte: Ohne den Whisky zu filtern oder einzufärben, wird er direkt aus dem Fass in die Flasche gefüllt, deren Etikett auch über Flaschennnummer, Destillations- und Abfülldatum, sowie die verwendeten Fässer genaue Auskunft gibt.

Geschmack:

Im Glas: heller Bernstein

Bouquet: Vanille und Honig, eine Ahnung von Zitrus

Am Gaumen: Gewürze und Vanille, wieder auch Spuren von Zitrone und Minze. Im Finish dann kräftiger, hier dominieren Eiche und Malz.

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Marke

Signatory

Herkunftsland

Region

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

Fassgelagert

Fasslagerung in Jahren

Limitiert

Singlecask

Unabhängiger Abfüller

3 Aromen

Enthält Zuckerkulör

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Kirsch Spirituosen e.K. – Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Diese Woche (27. bis 30.12.) haben wie gewohnt für Euch geöffnet.

Wir sind von 10 bis 18:30 Uhr für Euch da.