Mehr Infos zum Lagavulin 16 Jahre
Der 16-jährige Lagavulin stellt wohl einen der bekanntesten Whiskys weltweit dar. Hergestellt wird er auf der schottischen Insel Islay, von der zahlreiche namhafte Whiskymarken stammen. Bereits im Jahr 1742 brannte man am heutigen Standort der Destillerie an der Lagavulin Bay zunächst illegal Whisky. Es war John Johnston, der sich von der Schwarzbrennerei verabschiedete und von nun an legal hervorragenden Whisky herstellte. Jahrelang wurde nur der 16 Jahre alte Lagavulin vertrieben, da er in seiner Qualität als unschlagbar galt. Er gehört auch zu den sogenannten Classic Malts, in deren Serie er der Whisky mit der längsten Reifezeit ist. Erst 2002 ging Lagavulin dazu über, das Sortiment um einen 12-Jährigen zu erweitern, da es immer öfter zu Lieferengpässen auf Grund von hoher Nachfrage kam.
Dem feinen Destillat werden 16 Jahre Zeit gegeben, um in ausgesuchten Eichenfässern seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln. Seine Kennzeichen sind ein kräftiger Torfrauch, komplexe, würzige Aromen und eine gewisse Trockenheit. Auf der internationalen Wine and Spirits Competition wurde er 2008 mit Double Gold prämiert und erhielt auch 2010 nochmals eine Auszeichnung als bester Islay-Single-Malt-Whisky.
Geschmack:
Im Glas: Klares, dunkles Gold
Bouquet: Holzige, torfige Aromen in Kombination mit einer kräftigen Süße und etwas Salz.
Am Gaumen: Im Geschmack zeigt er ebenfalls starke torfige Noten, die mit einer intensiven Sherry-Süße perfekt harmonieren. Insgesamt trocken und komplex. Der Abgang gestaltet sich lang und sanft, aber etwas weniger süß.
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