Mehr Infos zum Kavalan Concertmaster
Whisky aus Taiwan ist eine Seltenheit und dennoch sehr spannend: Der Kavalan Single Malt Whisky “Concertmaster” wird in der King Car I-Lan Destillerie in Yilan, Taiwan hergestellt. Die Brennerei wurde 1979 gegründet. Ausgebaut wird die Spirituose in Portweinfässern, was ihr einen fruchtbetonten Einschlag bringt. Vor langer Zeit hießen die Ländereien um I-Lan “Kavalan”. Diese Region galt als mysteriös, wurde sie doch nur von Eingeborenen des gleichnamigen Clans bewohnt. Während der Chin Dynastie im Jahr 1809 wurde der Name erstmals anerkannt.
Wir von Delicious Berlin sind durch einen Kunden auf den Whisky aus Taiwan aufmerksam geworden. Uns gefällt die Geschichte mit dem Clan. Aufgrund der Syue-shan Berge war Kavalan lange Zeit abgeschieden und rückständig. Die Einflüsse des Menschen auf die Natur waren gering. Die Wasserqualität der Bergquellen von außerordentlicher Qualität. Der perfekte Ort für einen ganz besonderen Whisky, den Kavalan Single Malt Whisky “Concertmaster”.
Im Glas: Rot-Braun.
Bouquet: Tropische Früchte vermischen sich mit Honig, Vanille, Kokosnuss und Zuckerwatte.
Am Gaumen: Reichhaltiger Körper mit natürlicher Süße und schöner Komplexität.
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