MEHR INFOS ZUM ISLE OF RAASAY SINGLE CASK UNPEATED BORDEAUX RED WINE 5 YEARS YOUNG
Die Gründer der Raasay Distillery hatten von Beginn an den Wunsch, die Landschaft und das Klima der Isle of Raasay im Whisky einzufangen. Ein Symbol für diese Verbindung ist der faszinierende Blick von der Destillerie auf den „Dun Caan“, einen vulkanischen Hügel, der wie ein stiller Wächter über die Insel thront. Diese natürliche Kulisse inspirierte das Team dazu, mit ungewöhnlichen Fassarten wie dem Bordeaux-Rotweinfass zu experimentieren, um so einen beeindruckenden Whisky wie den Isle of Raasay Single Cask Unpeated Bordeaux Red Wine 5 years young zu erzeugen.
Der Isle of Raasay Single Cask Unpeated Bordeaux Red Wine 5 years young ist ein Single Malt, der aus ungetorfter Gerste hergestellt wird, was ihm einen klaren und reinen Geschmack verleiht. Gelagert wurde er in einem sorgfältig ausgewählten Bordeaux-Rotweinfass, das ihm komplexe Aromen und eine unverwechselbare Färbung verleiht. Das Zusammenspiel von französischem Eichenholz und der Spirituose führt zu einer subtilen Balance zwischen Frucht, Gewürz und leichter Süße. Die Fasslagerung sorgt für Noten von roten Beeren, Vanille und einem Hauch von Gewürzen.
Das mineralreiche Wasser der Insel, das aus einem eigenen Brunnen gewonnen wird, spielt eine zentrale Rolle in der Herstellung des Single Malt und trägt zur Klarheit und Frische des Geschmacks bei. Der Isle of Raasay Single Cask Unpeated Bordeaux Red Wine Whisky ist somit nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück lebendige Inselgeschichte, die in jeder Flasche weiterlebt. Ein Whisky, der trotz seines jungen Alters Tiefe und Raffinesse zeigt und die wilde Schönheit sowie die rebellische Seele Raasays in sich trägt.
Der Isle of Raasay Single Cask Unpeated Bordeaux Red Wine Whisky sollte idealerweise pur genossen werden, um seine feinen Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Im Glas: dunkler Bernstein
Bouquet: rote Früchte, Vanille, florale Noten
Am Gaumen: reife Früchte, samtige Textur, dunkle Schokolade
