Mehr Infos zum Hyde 1916 Single Grain
Der Dubliner Osteraufstand von 1916 gilt als Wendepunkt in der Geschichte Irlands und führte obwohl zunächst niedergeschlagen letztlich zur Unabhängigkeit. Zum 100. Jahrestag präsentiert Hyde jetzt mit dem 1916 einen Premium Irish Single Grain Whiskey
In kleinen Chargen hergestellt (limitiert auf 5.000 Flaschen) reifte dieser im Coffeybrennverfahren hergestellte 3-fach destillierte Whiskey 6 Jahre lang in Bourbon-Fässsern aus der Jack Daniels Destillerie, die in einem speziellen Verfahren so ausgekohlt werden, dass die Holzkohleschicht an der Innenseite “alligator skin” genannt wird. Der Hyde 1916 Single Grain wird nicht kältefiltriert.
Geschmack:
Im Glas: Farbe von hellem Bernstein.
Bouquet: Komplex und würzig mit Aromen von Zimt, Nelke, Karamell und natürlich Bourbonnoten.
Am Gaumen: Die Würze eines Single Grain gepaart mit Pfeffer, Vanille und etwas Holz. Langanhaltend im Nachklang, Noten von Gerste und würziger Eiche.
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