Mehr Infos zum Glen Elgin 12 Jahre
Der 12 Jahre alte Glen Elgin entstammt einer hierzulande recht unbekannten Brennerei, die seit 1898 Single Malt Whisky in der Whisky-Region Speyside herstellt. Auf dem Etikett von Flasche und Verpackung ist eine Schwalbe abgebildet, die für ihre Artgenossen steht, welche im Sommer auf dem Gelände der Destillerie zwischen den Worm Tubs ihre Bahnen ziehen.
Das weiche Quellwasser, das für den 12-Jährigen Whisky verwendet wird, stammt aus dem nahegelegenen Millbuies Loch. In der Produktion wird noch viel Wert auf Handarbeit gelegt. Dies führt zusammen mit der ausgeprägten Reifezeit von 12 Jahren zu einem wahrhaft edlen Destillat.
Geschmack:
Im Glas: Dunkles Rotgold
Bouquet: In der Nase dominieren feine, leicht süßliche Malznoten. Hinzu kommen fruchtige Apfel- und Nussaromen sowie ein Hauch von Marzipan.
Am Gaumen: Das Mundgefühl ist zunächst geprägt von einer gewissen Öligkeit. Eine anfängliche Süße, die an Honig erinnert, geht über in eine feine Trockenheit mit Sherry, reifer Frucht und etwas Würze. Insgesamt sehr schön ausbalanciert. Der Abgang gestaltet sich lang anhaltend und trocken mit etwas Eiche.
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