Mehr Infos zum Dalwhinnie 15 Jahre
Beim 15 Jahre alten Dalwhinnie handelt es sich um einen Single Malt Whisky, der in den schottischen Highlands hergestellt wurde. Die Dalwhinnie Destillerie ist die höchstgelegene Whisky-Brennerei Schottlands. Diese Höhenlage und das damit verbundene kältere Klima beeinflussen den Charakter der Destillate. Niedrigere Temperaturen haben eine Verlangsamung der Reifeprozesse zur Folge, was sich wiederum auf den Geschmack sowie die Lagerdauer des Whiskys auswirkt.
Verwendet wird ausschließlich Gerste aus dem umliegenden Highlands und reinstes, aus 600 Metern Höhe stammendes Quellwasser. Die Destillation findet in Kupferbrennblasen statt. Der Dalwhinnie 15 Jahre steht auf der Liste der „Classic Malts“ und ist gleichzeitig einer der meistverkauften Produkte der Serie. In Jim Murray`s Whisky Bible (2010) wurde er mit 95 von 100 Punkten ausgezeichnet, was seine hohe Qualität unterstreicht.
Geschmack:
Im Glas: Gelblich-Bernsteinfarben
Bouquet: Aromatisch-trocken mit einem Hauch von Torf und Heidekraut.
Am Gaumen: Süßliche Honigaromen, geschmeidig, mit Noten von Malz und Torf sowie feine Orangen-Noten. Im Abgang zeigt sich der Dalwhinnie 15 Jahre ebenfalls süßlich und lang anhaltend. Dezente, weiche Kaffee- , Vanille- und Kakaonuancen kommen zum Vorschein…
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