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Caol Ila Distillers Edition
Caol Ila Distillers Edition

Malz – Torfrauch – Zimt

Caol Ila Distillers Edition

43% VOL. – 0,7 Liter

HERKUNFT: Schottland

Hersteller: Caol Ila

62,90 

89,86  / l

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Nicht vorrätig

In 3 Sätzen

Die Distillers Edition von Caol Ila reift in Eichenfässern und erhält ihr Finish in Muskateller-Fässern. Das Aroma dieses Classic Malts ist fruchtig und würzig mit rauchigen und medizinischen Anklängen. Am Gaumen ist dieser Whisky komplex und leicht trocken mit frischen und rauchigen Anklängen gleichermaßen.

GENUSSFAZIT VON DELICIOUS BERLIN

Von: Delicious Berlin
Ein genialer Whisky, der sich vor seinen Geschwistern in der Reihe der Distillers Editions wahrhaftig nicht zu verstecken braucht! Zu Recht wurde dieser Whisky 2011 bei der World Spirits Competiton in San Francisco als bester Single Malt ausgezeichnet.

Mehr Infos zum Caol Ila Distillers Edition

Eingerahmt von sturmumwehten Klippen und der malerischen Bucht des Sound of Islay schmiegt sich die Brennerei von Caol Ila an die Küste der wohl berühmtesten der schottischen Whiskey-Inseln. Wohl jeder, der sich auch nur ein bisschen für Whisky interesseiert, hat schon mal von Islay gehört. Von hier kommen die weltberühmten Lagavulin-Destillate und hier sitzt auch Laphroaig, der Hoflieferant der englischen Krone. Obwohl Caol Ila die größte Brennerei der Insel ist, ist sie nicht ganz so bekannt wie ihre lauteren Nachbarn. Man hält sich lieber zurück und lässt den Whisky für sich sprechen, wozu er denn auch durchaus im Stande ist.

Traditionell zeichnet Islay verantwortlich für die berühmt-berüchtigten “Torfmonster”, Whiskys mit einer stark bis extrem ausgeprägten Rauchnote. Die Geister scheiden sich ob dieses Geschmacks, der den geneigten Genießer oft noch minutenlang glauben lässt, sich in unmittelbarer Nähe eines größeren Lagerfeuers zu befinden. Nicht so die Erzeugnisse von Caol Ila: Hier bemüht man sich, eine Balance zwischen herberen und süßen Aromen zu finden, um ein harmonisches Geschmacksprofil auszubilden. Als Flaggschiff der Produktreihe bringt die jetzt erschienene Distillers Edition diese Philosophie sehr gut zum Ausdruck.

Der Caol Ila Distillers Edition präsentiert sich als Meisterwerk der Geschmackskunst, er schafft es spielerisch, die Sinne mit seiner Komplexität und Raffinesse zu verzaubern. Ein Hauch von torfigem Rauch begrüßt Sie beim ersten Schluck und öffnet den Weg zu einer Palette von Aromen, die sich harmonisch entfalten. Süße Noten von Honig und reifen Früchten tanzen auf der Zunge, während eine subtile Würze und eine sanfte Salzigkeit dem Whisky eine einzigartige Tiefe verleihen. Im Abgang verabschiedet sich der Caol Ila Distillers Edition mit einer warmen, lang anhaltenden Süße, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt und den Wunsch nach mehr weckt.

Geschmack:

Im Glas: Gold im Schein der Nachmittagssonne
Bouquet: Zurückhaltender Torf, würzig mit Anklängen von Zimt und Rosinen
Am Gaumen: Der Reifeprozess im Moscatel-Fass war eine brilliante Idee! Die Caol Ila Distillers Edition beginnt recht süß mit Vanille- und Sherrynoten, um dann in rote Früchte und Spure von Gewürz umzuschlagen. Begleitet wird all das von genau der richtigen Menge Rauch, die für die Balance sorgt, die diesen Single Malt zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis macht.

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Marke

Caol Ila

Herkunftsland

Region

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

Fassgelagert

Fasslagerung in Jahren

Limitiert

3 Aromen

Enthält Zuckerkulör

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Germany

Diese Woche (27. bis 30.12.) haben wie gewohnt für Euch geöffnet.

Wir sind von 10 bis 18:30 Uhr für Euch da.