Akashi Aged 5 Years

Sherry – Vanille – Rauch

Akashi Aged 5 Years

50% – 0,5 Liter

HERKUNFT: Japan

HERSTELLER: Akashi

149,00 

298,00  / l

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In 3 Sätzen

Lediglich neunzig Flaschen dieses exklusiven Japan Whiskys haben Deutschland erreicht. Wer das Glück haben sollte, eine davon in die Hände zu bekommen, wird sich an einem eleganten und feinwürzigen Single Malt erfreuen können. Kanpai!

Genussfazit von Delicious Berlin

Von: Delicious Berlin
Der nur fünfjährige Akashi Sherry Cask ist ein erstaunlich sorgfältig gemachter Whisky, der sein Geld mehr als wert ist. Sowohl das Bouquet als auch die Entwicklung am Gaumen überzeugen durch ihren vielschichtigen, weichen und vollmundigen Charakter.

Mehr Infos zum Akashi 5 Years Sherry Cask

Akashi heißt die Stadt in Japan, aus der dieser hochwertige und leider auch hochpreisige Whisky stammt. Gegründet wurde die Brennerei vor bald hundert 100 Jahren 1919. Seit 1984 existiert die Destille in ihrer heutigen Form. Eigashima, der Name der Brennerei bedeutet weiße Eiche.

Der fünfjährige Akashi wurde mit dem typisch japanischen Sinn für Perfektion und Feinheit erzeugt. Akashi Whisky wird weder kühl gefiltert noch gefärbt. Ausgebaut wird der Akashi zunächst für drei Jahre in Bourbonfässern. Sein Finish erhält dieser Akashi während weiterer zwei Jahre in gebrauchten Sherry Fässern.

Im Glas: Dunkler Bernstein
Bouquet: Die Nase dieses feinen japanischen Destillats erinnert an Sherry und macht zunächst einen leicht süßen Eindruck. Außerdem machen sich bei diesem angenehmen, weichen und ausgewogen duftenden Whisky ein Hauch Vanille und florale Noten bemerkbar.
Am Gaumen: Am Gaumen gibt sich dieser fein gemachte Japaner cremig und leicht süß. Der Hintergrund hingegen wird deutlich von Rauch geprägt. Dieses schöne Zusammenspiel wird ergänzt durch den Einfluss des Eichenholzes, das leicht beizige und feinwürzige Noten beisteuert.

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Marke

Akashi

Herkunftsland

Region

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

Fassgelagert

Fasslagerung in Jahren

Limitiert

Limitiert: Anzahl Flaschen

3 Aromen

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Les Whiskies du Monde, 77, Avenue John Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac, Frankreich