Mehr Infos zum Aberlour 18 Jahre
Aberlour Whisky steht für den klassischen Speyside-Stil: Leichte blumige Aromen stehen bei diesen Tropfen im Vordergrund. Bei der Destillerie selbst handelt es sich um eine der jüngeren, die nicht aus der Schwarzbrennerei hervorgegangen ist, wie das bei vielen anderen der Fall ist. Der Standort weit weg von den klassischen Verkehrswegen ließe darauf schließen, tatsächlich gründete man jedoch ganz legal in den 1820er-Jahren.
Bei Aberlour sagt man, dass der Einfluss des Berges “Ben Rinnes” hier seinen Einfluss verloren hat. Doch auch in guter Entfernung vom Berg liegt die Destillerie eher versteckt im Städtchen Aberlour. Die heutige Anlage wurde 1879 von James Fleming errichtet und in den 1970er-Jahren funktionaler umgestaltet. Während der New Make der Brennerei für seine Johannisbeernote bekannt ist, riecht und schmeckt der Aberlour 18 Jahre deutlich mehr nach reifem Obst, Holz und Toffee.
Geschmack:
Im Glas: Bernsteinfarben.
Bouquet: Trockenobst und Noten von Toffee.
Am Gaumen: Dick und komplex mit Aromen von püriertem Obst, Schokolade, Gewürzen und etwas Holz. Dazu mischt sich unterschwellig eine feine Süße. Der Nachhall ist recht anhaltend mit Noten von Crème Brulée und einem Hauch von Eichenholz.
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