MEHR INFOS ZUM RUFFINO ORVIETO CLASSICO
Der Ruffino Orvieto Classico ist ein klassischer italienischer Weißwein, der aus der Region Umbrien stammt und die Eleganz und Tradition dieser geschichtsträchtigen Weinbauregion widerspiegelt. Das Gebiet Orvieto Classico umfasst die historische Kernzone der Orvieto DOC, deren Weintradition bis in die etruskische Zeit zurückreicht. Hier profitieren die Reben von kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima, das den Trauben eine ausgewogene Säure und aromatische Intensität verleiht. So ist der Wein frisch, ausgewogenen und mit lebendigen Aromen und einer feinen Struktur der ideale Begleiter für leichte Gerichte und sommerliche Momente.
Produziert wird der Ruffino Orvieto Classico von Ruffino, einem renommierten Weingut mit über 140 Jahren Erfahrung. Er wird aus einer traditionellen Cuvée hergestellt, die hauptsächlich aus den Rebsorten Trebbiano Toscano (Procanico) und Grechetto besteht, ergänzt durch Malvasia, Drupeggio und Verdello. Die Trauben werden sorgfältig geerntet und schonend gepresst, bevor der Most in Edelstahltanks fermentiert wird, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Eine kurze Reifezeit in temperaturkontrollierten Tanks sorgt dafür, dass die lebendigen Aromen erhalten bleiben.
Dieser Wein ist für seinen leichten, zugänglichen Charakter bekannt, der ihn sowohl für Alltagsmomente als auch für besondere Anlässe geeignet macht.
Der Ruffino Orvieto Classico sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromen zu bewahren. Er ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten, Salaten oder auch milden Käsesorten. Auch als Aperitif oder zu Antipasti entfaltet er seine Vielseitigkeit.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Im Glas: leuchtend strohgelb
Bouquet: florale Noten von weißen Blüten, grüner Apfel, Hauch von Mandel
Am Gaumen: leicht mit einer lebendigen Säure, fruchtig, dezente Mineralität
