Robert Parker sagt über diesen Wein: “The luxury Cuvée des Cadettes is the only Châteauneuf-du-Pape completely aged in 100% new oak… The 2003 is an outstanding wine…” Bei der kraftvollen Château La Nerthe “Cuvée des Cadettes” handelt es sich um einen raren Rotwein vom 5 Sterne-Weingut Château La Nerthe in Châteauneuf-du-Pape.
Die Cuvée entsteht aus 100-jährigen Grenache (43%), Syrah (36%) und Mourvèdre (21%) – Reben. Die Ernte erfolgte ganz von Hand von 29. August bis zum 22. September. Nach dem Keltern wird der Cuvée des Cadettes 18 Monate in neuen Barrique-Fässern ausgebaut. In dieser Zeit gewinnt der edle Tropfen an Körpervolumen und Komplexität. Der Aufwand ist groß und kostspielig, sorgt aber für eine tolle Finesse am Gaumen und in der Nase.
Winespectator: 93 Punkte
Robert Parker: 91 Punkte
Lagerpotenzial: 15 Jahre
Optimale Serviertemperatur: 16 Grad Celsius
Im Glas: Tiefes Purpur.
Bouquet: Beerig mit Aromen, die an Graphit, Röstung und Cassis erinnern.
Am Gaumen: Würzig und komplex mit Aromen von schwarzen und roten Beeren. Fein wirkt die frische und mineralische Note mit leicht herben Nuancen. Langer und harmonischer Abgang.
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