Chris Pollington, Fine Wine Advisor, beschreibt den schweren Château La Nerthe Châteauneuf du Pape Weißwein mit den Worten “There’s lots going on here, …this is a delight.” Tatsächlich ist der südfranzösische Tropfen vielschichtig, schwer und hochkomplex. Der weiße Châteauneuf du Pape wird aus Roussanne (39%), Grenache (27%), Clairette (19%) und Bourboulenc (15%) – Trauben gekeltert.
Im Schnitt sind die Rebstöcke der verwendeten Weintrauben 40 Jahre alt, einige davon über 100 Jahre. Vor dem Abfüllen reifen 38% des Weins in Eichenfässern und 62% in Edelstahltanks. Dies ist eine durchaus übliche Methode in Châteauneuf-du-Pape, kräftige, körpervolle Weißweine zu erzeugen.
Lagerpotenzial: 8 – 10 Jahre
Optimale Serviertemperatur: 10 – 12 Grad Celsius
Im Glas: Blasses Gelb mit hellen und silbrigen Schattierungen.
Bouquet: Intensive Noten von Pfirsich, Grapefruit und weißen Blumen konkurrieren in der Nase mit den Aromen von Citrus und Schwarzer Johannisbeere.
Am Gaumen: Fleischig, frisch mit Biss. Aromen von Honig, exotischen Früchten, Citrus und Veilchen. Mittelschwerer bis schwerer Körper mit einer leicht mineralischen Note und langem, elegantem Abgang.
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