Mehr Infos zum Brotte Crozes Hermitage Rouge
Die Herkunft dieses Weines teilt sich 11 verschiedene Kommunen, die geographisch gesehen ein Dreieck bilden: Tain l’Hermitage, Rhône-Fluss und dem Isère-Fluss. Das Anbaugebiet liegt im Tal zwischen Hügeln, der Boden besteht aus Granit und angeschwemmtem Lehm. Dieser nahrungsreiche Untergrund bietet die optimalen Voraussetzungen für kräftigen, charaktervollen Wein. Nur ausgewählte Kellereien dürfen mit Brotte zusammenarbeiten. 15 Tage dauert die Mazeration in Stahl-Vats um den ursprünglichen Geschmack der Früchte zu erhalten.
Vor der Abfüllung reift der Brotte Crozes Hermitage Rouge La Rollande Wein 12 Monate in Eichenholzfässern. Ein intensiver, kräftiger Wein, der ideal zu rotem Fleisch oder schweren Nachspeisen passt. Öffnen Sie ihn zwei Stunden vor dem Trinken, damit er seine ganze Kraft entfalten kann. Ein ausgezeichneter Wein!
Verkostungsnotizen
Optimale Serviertemperatur: 16 Grad Celsius
Im Glas: Tiefrot, fast violett.
Bouquet: Schwarze Johannisbeere und würzige Noten von Pfeffer und Lorbeere. Dazwischen seidige Vanillenuancen.
Am Gaumen: Harmonisch und kräftig präsentiert sich der Crozes Hermitage La Rollande. Untegründige Anklänge von Schwarzkirsche und Schwarzer Johannisbeere geben dem Aroma eine komplexe Tiefe. Der Abgang wird von ausdrucksstarken Tanninen begleitet.
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