Das Familienunternehmen Brotte S.A. hat sich weltweit etabliert. Immer mehr der Produkte erhalten über 90 Parker Punkte und werden von internationalen Weinmagazinen in höchsten Tönen gelobt. 1931 in Châteauneuf-du-Pape von Charles Brotte gegründet, hat die Marke mittlerweile auch Weingärten in Côtes du Rhône und Domaine de l’Aube.
Aber auch ein Anbaugebiet bei Laudun, nämlich Château de Bord hat die Aufmerksamkeit des Hauses auf sich gelenkt. Nachdem die Region im 19. Jahrhundert immer wieder den Besitzer wechselte, ohne dass man auf einen endgültigen Eigentümer hoffen durfte, erkannte Brotte 1991 das Potenzial.
22 ha nach Süden ausgerichtete Terrassen, die mit einem Boden aus Lehm und Kalkstein, welcher mit fossilen Muschelresten durchsetzt ist, die idealen Voraussetzungen bieten, waren letztendlich ausschlaggebend. Viel Aufmerksamkeit wird auf Handarbeit gelegt.
Die finale Auslese geschieht per Hand, um den gewohnt hohen Qualitätsstandart von Brotte zu gewährleiten. Vor der Abfüllung in Flaschen werden 50% in französischen Eichen-Barrels und 50% in Eichenfässern gelagert.
Unser Brotte Château de Bord Croix de Frégère Wein bietet einen ausgewogenen, tollen Geschmack. Die Aromen ergänzen sich perfekt, ideal passt der zu kräftigem Essen wie Pilzrisotto oder Steak Tartare. Ebenso gut harmoniert er aber mit schweren Süßspeisen wie Mousse au Chocolat. Ein vielfältiger, eleganter Wein, dessen Preis-Leistungsverhältnis unschlagbar ist.
Optimale Serviertemperatur: 17 Grad Celsius
Im Glas: Rubinrot.
Bouquet: Veilchen, reife Waldbeeren, wilder Thymian und Ahnungen von Kaffee.
Am Gaumen: Angenehm rund und weich, mit leichten Tanninen. Wilde Beeren und Schwarzkirsche geleiten den Geschmack, eine perfekte Harmonie zwischen Gaumen und Nase. Der Abgang ist warm und überraschend lang.
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