Uby XO Armagnac

Mandel – Pflaume – Rosine

Domaine Uby Armagnac XO

40 % – 0,5 Liter
HERKUNFT: Frankreich
HERSTELLER: Domaine UBY

128,43  / l

89,90 

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Artikelnummer: 3760085610644 Kategorie:

In 3 Sätzen

XO steht für eine lange Lagerung im Fass. Beim Domaine Uby Armagnac XO spricht man von einer sorgfältigen 15-jährigen Reifung in neuen Eichenfässern, obwohl nach Vorschrift nur acht Jahre notwendig wären. Die Farbe dieses Spitzen-Armagnacs ist tief orange mit dunklen Reflexen. Die zeitintensive Veredelung ist verantwortlich für ein mundfüllendes und saftiges Geschmackserlebnis mit Anklängen von Bienenwachs, Nüssen, Trockenfrüchten und Kakao.

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Domaine UBY Armagnac XO

Armagnac ist die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für einen Weinbrand aus der Gascogne, im Südwesten Frankreichs. Zur Herstellung werden beim Anbieter Domaine Uby traditionell die weißen Traubensorten Colombard, Folle Blanche und Ugni Blanc verwendet. Beim XO wird ausschließlich mit Ugni Blanc gearbeitet. Im Unterschied zu Cognac wird Armagnac in einem kontinuierlichen Brennverfahren einmal destilliert. Im Anschluss folgt eine direkte Lagerung in kleinen Eichenholzfässern für 15 Jahre.

Der Armagnac XO (Extra Long) von Domaine UBY lagert 15 Jahre bevor er abgefüllt wird. Dies ist eine sehr lange Zeit, womit die edle Spirituose zu den feinsten und ausgewogensten seiner Art zählt. Sein Alkoholgehalt beträgt die vorgeschriebenen 40,0% Vol. Am Gaumen vernimmt man Aromen von gerösteten Mandeln, Dörrpflaumen und Rosinen. Der Armagnac XO von Domaine UBY ist mächtig und komplex.

Im Glas: Mahagonifarben.
Bouquet: In der Nase spürt man feine Aromen von Trockenfrüchten, Rosinen, Karamell und Vanille. Untermalt von Fruchtnoten.
Am Gaumen: Weich, mit den Aromen von gerösteten Mandeln, Dörrpflaumen und Rosinen.

Genussfazit von Delicious Berlin



Von: Delicious Berlin
Dieses Produkt wird noch verkostet. Ein Fazit folgt!
Marke

Domaine UBY

Herkunftsland

Frankreich

Region

Armagnac

Art

Armagnac

Farbe

braun

Alkoholgehalt in %

40

Flaschengröße in Liter

0,5

Fassgelagert

Ja

Fasslagerung in Jahren

15

3 Aromen

Mandel – Pflaume – Rosine

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Domaine Uby, 32150 Cazaubon, Frankreich