Mezcal Atenco Espadin

Agave – Rauch – Süße

Mezcal Atenco Espadin

45% – 0,7 Liter

HERKUNFT: Mexiko

HERSTELLER: Mezcal Atenco

48,00 

68,57  / l

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In 3 Sätzen

Atenco gehört zu den feinsten Mezcals auf dem deutschen (und mexikanischen) Markt. Ausschließlich die besten Blätter der Espadín-Agave werden von den Maestro Mezcaleros der Familie Sosa im abgelegenen San Juan del Río zum Brennen dieses handwerklich hergestellten Destillats verwand. Das Wasser für die Fermentation stammt aus regionalen Quellen und die formschönen Flaschen werden aus Recycling Glas hergestellt.

Genussfazit von Delicious Berlin

Von: Delicious Berlin
Der Mezcal Atenco Espadín ist ohne Zweifel ein tolles Produkt. Der Hersteller setzt auf nachhaltige Produktionsprozesse und präsentiert letztendlich in einer edlen Flasche eine sehr lebendige, feine Spirituose, die sich bestens als Geschenk eignet.

Mehr Infos zum Mezcal Atenco Espadín

Beim Mezcal Atenco handelt es sich um einen traditionell handgefertigten Mezcal. Die Spirituose aus Mexiko ist zu 100% natürlich (ohne chemische Zusätze etc.). Man verarbeitet hier eine Agavensorte, deren Pflanzen mindestens 8 Jahre alt sind. Fermentiert wird mit reinem Quellwasser aus den umliegenden Bergen.

Nach dem Destillationsprozess wird das Destillat in handgefertigte Flaschen aus Recyclingglas abgefüllt. Wie aber entstand dieser Mezcal? 2005 beschloss der Maestro Mezcalero Don Rodolfo López Sosa aus Oaxaca, einen Mezcal von höchster Qualität zu produzieren. Einen Mezcal, der sich von den Übrigen unterscheiden sollte, 100% natürlich, biologisch, zweifach destilliert und fermentiert unter Verwendung reinen Quellwassers aus den Bergen hoch oberhalb seines malerischen Dorfes San Juan del Río.

Im Glas: Klar.
Bouquet: Dezenter Rauch, fruchtige Süße. Komplex.
Am Gaumen: Anfangs ist der Rauch zu erkennen. Zu ihm mischen sich Aromen, die an Salz, Kräuter und süßer Agave erinnern. Der Abgang ist anhaltend und dezent rauchig.

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Marke

Mezcal Atenco

Herkunftsland

Region

Art

Farbe

Alkoholgehalt in %

Flaschengröße in Liter

Fassgelagert

3 Aromen

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Native Cult GmbH, Urbanstr. 30, 10967 Berlin, Germany