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Pariser Str. 54
10719 Berlin
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Litschi – Rauch – Öl
47,5% VOL. – 0,7 Liter
HERKUNFT: Mexiko
52,90 €
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Traditionell hergestellter Mezcal ist Handarbeit. Zunächst in Erdlöchern für drei bis fünf Tage gebacken, werden die Agaven anschließend in maultiergetriebenen Steinmühlen zerquetscht, dann mit Hilfe wilder Hefen in Holzbottichen vergoren und schließlich in kleinen handbefeuerten Kupferbrennblasen destilliert. Destillateur Don Joel Antonio Cruz produziert mit dem Alipus San Andrés einen Mezcal, bei dem sich eine gewisse Fruchtigkeit zur typische Rauchnote gesellt. Wow!
Marke | Los Danzantes |
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Herkunftsland | |
Art | |
Farbe | |
Alkoholgehalt in % | |
Flaschengröße in Liter | |
Limitiert | |
3 Aromen | |
Besonderheiten | |
Hersteller bzw. Inverkehrbringer | Axel Huhn, Wrangelstraße 104, 10997 Berlin, Deutschland |
OPENING HOURS
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