Die Franzosen von der Compagnie des Indes zeichnen sich vor allem durch ihre sagenhaften Single Cask Rums aus. Von diesen gibt es oft nur wenige hundert Flaschen und sie richten sich vor allem an Rum Kenner. Allerdings bringt die Compagnie auch eigene Blends heraus, die sich generell durch ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis auszeichnen. Diese vorzüglichen Abfüllungen werden Einsteigern Lust auf mehr machen.

Warum wir Compagnie des Indes Rum in unserem Spirituosenladen in Berlin führen

Auf die Compagnie des Indes sind wir durch unseren Spirituosenimporteur aus Franken gestossen, der auch den Brockman’s Gin importiert. Vor allem der fassstarke Jamaika Rum hat uns begeistert. Die Single Cask Abfüllungen sind sehr gut, aber leider etwas teuer. Es ist allerdings fraglich wie lange wir Compagnie des Indes noch führen, da der Importeur die Produkte auch selbst online vertreibt.

Geschichtliches

Die Compagnie des Indes ist seit 2014 aktiv und vor allem für seine Ultra-Premium Single-Cask Abfüllungen in kurzer Zeit sehr bekannt geworden. Dabei werden Rums unterschiedlicher Herkunft vorgestellt. Der Name: Compagnie des Indes ist eine Referenz an die Ost-Indischen Handelsflotten des 17. und 18. Jahrhunderts. Selbige transportierten wertvolle Produkte und Güter aus fernen Kontinenten nach Europa. So sucht die Compagnie des Indes heute exklusive und hochqualitative Rums aus aller Welt um sie nach Europa zu bringen. Der Charakter und die Qualitäten des jeweiligen Herkunftslandes stehen dabei im Zentrum.

Wichtigste Produkte

Wir führen drei exquisite Single-Cask Rums aus verschiedenen Ländern und den Jamaica Navy Strenght Rum von der Compagnie im Sortiment.

Der Jamaica Navy Strength Rum hat stattliche 57% und stammt aus vier verschiedenen jamaikanischen Pot-Still Destillerien, die zu gleichen Teilen geblendet werden. Jeder der Rums reifte 5 Jahre und hat die typische Komplexität und Wuchtigkeit von einem „Old School“ Jamaika Rum, der ohne Farbstoff und Nachsüßen auskommt. Aromen von Banane, Lakritz und Karamell vermischen sich in diesem Kraftprotz zu einem Genuss der Extraklasse.

Die weiteren Rums von der Compagnie fallen in die Kategorie der Ultra-Premium Rums. Wir führen den 18 Jahre gelagerten Rum aus Barbados. Er stammt aus der Four Square Destille und 50% Alkohol. Ein Rum mit vollmundigen Aromen von tropischen Früchten, leichten Mandelnoten und süßem Karamell. Ein sehr gelungener Rum aus Barbados, der Connaisseure begeistern wird.

Weiters führen wir den 18-jährien Rum aus Cuba von der Compagnie des Indes aus der Sancti Spiritus Destillerie. Er wurde mit 45% abgefüllt. Dieser außergewöhnliche Kubaner dürfte selbst Kenner überraschen. Er verbindet frische Fruchtaromen von Pfirsich und Apfel mit einer leicht rauchigen Note sowie feinherben Nuss- und Eichenaromen. Ein Rum der absoluten Extraklasse, der auch für die, die alles schon einmal probiert haben eine spannende Neuheit darstellt.

Zudem führen wir noch den 11 Jahre gelagerten Belize Rum aus der Travellers Liquor Limited Destillerie im Sortiment, der mit unglaublichen 66,2% aufwartet. Belize ist keine der bekannten Rum Nationen und war im Premium Segment bisher so gut wie gar nicht vertreten. Erst die Compagnie hat das mit dieser limitierten Abfüllung verändert. Zumindest solange es noch Flaschen davon gibt. Aufgrund seines hohen Alkoholgrades hält dieser Rum einen Eiswürfel oder etwas Wasser leicht aus. Er überzeugt durch seine Komplexität. Fruchtige Noten vereinen sich mit einer prominenten Holznote, die an Kaffee, Zimt und Nelken denken lässt. Ein Spitzenrum aus einem eher unbekannten Rumland.