Hochwertiger Tequila ist nicht nur in Berlin im Kommen: Zwar sind wir alle etwas abgeschreckt von unseren ersten Erfahrungen mit der mexikanischen Spirituose mit Salz und Zitrone und meist billigstem Alkohol aus dem Supermarkt. Wer jedoch einmal richtig guten Stoff aus Mexiko probiert hat, der weiß, dass es ganz anders geht. Tequila der besten Hersteller kann als Reposado- oder Añejo-Qualiät richtig fein und komplex schmecken.
Don Julio Tequila in Berlin Charlottenburg Wilmersdorf
Tequila von Don Julio ist so eine Marke. Die Edelspirituose gilt unter Kennern als einer der besten Tequilas Mexikos. Die Marke konnte im Sturm die USA erobern, auch wenn es 45 Jahre lang so aussah, als könnten nur Freunde und Bekannte des Produzenten in den Genuss der besonderen Destillate kommen.
Heute ist der Tequila sogar in Deutschland weit verbreitet
Heute ist die Marke Don Julio auch bei uns ziemlich bekannt und sehr beliebt. Zu verdanken ist dies dem Gründer, Don Julio González, nach dem die Abfüllungen benannt sind. Als 17-Jähriger hatte der Mexikaner mit der Spirituosenherstellung begonnen. Richtig marktreif wurden die Sorten erst 45 Jahre später, als der Tequila international entdeckt wurde und große Importeure auf den Geschmack kamen. In guten Fachgeschäften kann man zumindest 2-3 Varianten finden, selten sind alle vier Versionen verfügbar.
Don Julio Blanco, Reposado, Añejo und 1942
Vier Versionen gibt es: Das Sortiment beginnt klassischerweise mit einem weißen Destillat. Weiß bedeutet „Blanco“ im Spanischen, daher kommt der Name des Einstiegstequilas. Kraftvoller, weicher und komplexer schmecken die Versionen Reposado und Añejo. „Reposado“ steht für „gereift“, da das Rohdestillat für mehrere Monate in Eichenholzfässern lagert. Beim Don Julio Reposado sind das acht Monate in amerikanischen Weißeichenholzfässern.
Der Don Julio Añejo liegt nochmal ein Jahr länger in kleineren Fässern. Diese Tequilas werden nochmal vom Flaggschiff des Sortiments getoppt: Don Julio 1942 heißt die Luxusspirituose. Dieser edle Tropfen lagert zweieinhalb Jahre in amerikanischen Weißeichenholzfässern und wird mehrfach und besonders schonend destilliert. Die mexikanische Spirituose wurde nach dem Gründungsjahr durch Don Julio González benannt. Abgefüllt ist die Edelspirituose in eine sehr elegante, kantige Flasche. Hergestellt werden alle vier Sorten in Jalisco (Mexiko).
Drei Sorten Tequila bei Delicious Berlin
Uns von Delicious Berlin hat nicht nur die Geschichte des 17-Jährigen Don Julio González überzeugt. Die Tequila-Qualitäten sind kaum zu schlagen. Herradura mag mit seinem Añejo rankommen aber es gibt nicht viele, die ein derart gutes Preis-Leistungsverhältnis aufweisen. Wir empfehlen den Reposado zum Kennenlernen. Wie unser Don Julio Añejo Tequila ist der in einer schönen Umverpackung untergebracht, so dass sich der Tequila bestens als hochwertiges Spirituosengeschenk eignet. Wer es exklusiver möchte, der greift zum 1942. Auf den “Blanco” haben wir vorerst verzichtet…
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