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Leckere Sommerdrinks ohne Aperol

Leckere Sommerdrinks ohne Aperol

Es ist an der Zeit, leckere Sommerdrinks ohne Aperol von Campari zu präsentieren. Wer hat heute noch Lust, auf ein Zeug, das voll mit E-Stoffen ist, die Allergien auslösen können und nicht gut für die Gesundheit sind. Warum muss man künstliche Farbstoffe in sein Getränk geben, alleine das sollte dem Genießer zu denken geben. Trotzdem […]

Welches Tonic zu welchem Gin – Beispiel Roter Turm Gin

Welches Tonic zu welchem Gin? Diese Frage stellt sich jeder Ginliebhaber von neuem, wenn er eine bisher unbekannte Ginflasche in den Händen hält. Warum ist das Tonic Water so wichtig? Wir beantworten die Frage am Beispiel Roter Turm Gin. Dieser Gin kommt aus Österreich und wird bei der Naturbrennerei Kuenz in Osttirol hergestellt. Wir von […]

Fentimans

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Eigentlich begann Fentimans 1905 in England als Ginger Beer Hersteller. Mittlerweile ist der Tonic Hersteller mit einer Franchise in den USA in Pennsylvania ein globaler Player auf dem Premium-Mixer Markt. Es werden 19 Produkte, von Cola über Mixer bis zu einer eigenen Craft-Bier Sorte (Hollows & Fentimans Alcoholic Ginger Beer) und vorgemischten Alkopos gebraut. Generell […]

Thomas Henry

2010 wurde Thomas Henry in Berlin gegründet. Der Namen beruft sich auf den englischen Chemiker Thomas Henry, der in England als erster Kohlensäure mit Wasser versetzte. Das selbsterklärte Ziel der Berliner ist es das „Tonic ­als Gentleman“ zu präsentieren. Die Firma konnte sich in den letzten Jahren über großen Erfolg freuen und führt mittlerweile 10 […]

Doctor Polidori

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2015 kam dieses Tonikum auf den Markt. Doctor Polidori wurde von den Herstellern von Ferdinand’s Gin und Bonpland Rum speziell zum Mischen mit Ferdinand’s Gin entwickelt. Dr. Polidori ist ein Tonic das ähnlich wie das Fever-Tree nicht zu stark sein will und dem Gin gebührend Platz lässt. Warum wir Doctor Polidori Tonic Water in unserem […]

Tonic Water

Tonic Water Chininhaltiger Filler für den perfekten Gin + Tonic Ohne Tonic Water kein Gin Tonic. Ohne Gin Tonic keine Party, kein ernst zu nehmender Barbesuch und kein erfrischender Sommer! Dabei ist die Frage nach dem richtigen Tonic Water die alles entscheidende, schließlich gibt sowohl beim Gin wie auch beim Tonic Water eine immer größere […]

Apostoles Gin neu in Berlin

Neuer Gin in Berlin

Claas von Zombory hegt eine Leidenschaft für Argentinien und ist in Buenos Aires auf eine super Bar gestoßen. In der Bar Florería Atlantico ist er dort auf einen fantastischen Gin-Cocktail gestoßen. Wichtigster Bestandteil des Cocktails: Der “Príncipe de los Apóstoles Mate Gin” – kurz Apóstoles Gin genannt. Heute wissen wir von Delicious Berlin, dass dieser […]

Welches Tonic zu welchem Gin?

Gin und Tonic - The Duke GIn und Thomas Henry Tonic Water

Und wieder diese Frage: Welches Tonic zu welchem Gin..? Aber lass uns von vorne beginnen! Es ist mal wieder Samstag Abend und wir befinden uns bei Delicious Berlin in der Pariser Straße 54 in Berlin Charlottenburg-Wilmersdorf. Gerade heute entdeckten wir einen 2-seitigen Bericht über die Pariser Straße im Tagesspiegel. Als Grappa-Laden hat man uns darin […]

Welches Tonic Water zu welchem Gin?

Was für ein Gin Tasting bei Delicious Berlin! Mit nur 10 Teilnehmern lässt sich eben richtig gut mit Tonic Water und Gin experimentieren! Genau das haben wir gemacht und dabei sehr spannende und auch schreckliche Kombinationen kennengelernt. Was eigentlich als klassische Gin Verkostung geplant war, wurde zum Experiment: Welches Tonic Water passt zu welchem Gin? […]

Gin Flavours Part II: Elephant Gin und VL92

Gin & Tonic Tasting in Berlin

Gin und Tonic Water. Eins unserer Lieblingsgetränke. Die Kombinationsmöglichkeiten sind quasi unendlich. Alle paar Wochen probieren wir und beschreiben unsere Erfahrungen in dieser Serie. die wir stetig erweitern. Gin Flavours Part II – passende Tonics bei Delicious Berlin Heute Teil II unserer Gin Flavours Serie. Hier testen wir jeweils 2 verschiedene Gins mit diversen Tonic […]

Diese Woche (27. bis 30.12.) haben wie gewohnt für Euch geöffnet.

Wir sind von 10 bis 18:30 Uhr für Euch da.